好在她前两日才去的城里，家里有不少东西是现成的，见时间还早，她就让朱红把家里的鸡挑只肥的杀了，拔光毛放在一旁备用。
朱红跟了她这长时间，看乔思容的架势，就知道她今天又要做新菜了，于是将鸡处理好便道：“姑娘，你今日又要做新菜了啊？还要准备什么材料么？”
自从见识过乔思容在厨艺上的那些点子后，朱红对她向几近崇拜，尤其是在她要做新菜的时候，就巴不得眼睛都不眨一下看完全程。
乔思容也看出她的心思，一边切手边的姜丝一边笑道：“是啊，你又可以偷师了，高不高兴？”
朱红确实是想从她那里学新菜的做法，但听到她的话后立刻不好意思地笑了笑。
“没关系，学就学嘛，反正你学会了我反而轻松。”
她知道朱红最爱下厨，凡是她做过的菜，朱红下回再做的时候多半比她做的还好吃，所以她只是出个菜方子而已，真正会做菜的人还是朱红。
想着，乔思容便朝她道：“对了，我前些日子泡的梅子酒放到角落里了吧，你去帮我拿出来，盛出一小碗备用。”
朱红得令，忙不迭地去了。
不一会儿，乔思容将要用的材料备好，朱红的梅子酒也盛了出来。
虽然只泡了不到三个月，便那酒的颜色已经变得黄亮黄亮的，闻着还有一股果子味儿。
乔思容嗅了嗅，赞道：“不错，一会儿可以拿出来给他们喝些，今日干活都累着了，该犒劳犒劳他们。”
朱红也跟着笑笑：“像姑娘这样的人，匠人们肯定是最喜欢的，一点也不藏私。”
“有什么可藏私的，郑大哥在咱们家做事的时候可从来不收工钱，我若是还藏私，怎么对得住人家？”
朱红点点头。她家姑娘的性子确实变了，放在往日不管什么好东西都是要留着自己享用的，现在居然会这般用心待人了。
乔思容当然不知道她在想什么，正一门心思回忆着那白切鸡的做法呢。
她做菜虽是个半吊子，但往日为了讨爷爷开心，也委实努力学过一阵子，奈何做出来的东西总是不如人意，最后只好放弃了。
随着前世的记忆展开，那白切鸡的做法也渐渐被乔思容回想起来，更吩咐朱红道：“好了，你先把那鸡拿来，把葱姜蒜放到锅里，然后把刚才的梅子酒也倒进去，把鸡先煮一煮。”
朱红操作的时候，她也一丝不苟地在旁边看着，见朱红加了水便要盖锅盖，便嘱咐道：“先别盖，做这道菜的时候鸡要冷水下锅，你可要记清楚了。”
朱红连连点头，把鸡也跟着放下去了，这才到灶下起火。
“大火把水煮开，然后转小火继续煮一会儿。”
朱红负责烧火的时候，乔思容一边在上面看着火候一边跟她讲解做法。
一看煮得差不多了，便让朱红把灶眼里的火退出去，换到另一个灶里焖饭。
“火退了之后也不要开锅盖，让鸡在汤中继续浸泡一炷香的时间，等锅中的余温把鸡泡熟自然冷却后，就能捞出来了。”
朱红一边听着她的话一边认真思考，直到发现乔思容说的步骤在这里停了时，才疑惑地问：“那接下来呢，要怎么做？”
朱红站在灶上望着她笑：“接着我们只要等就可以了，鸡泡熟了以后，拿出来刷上烧制过的油就可以切块上桌了，这道菜做起来很简单的。”
朱红听了简直有些不相信：“真这么简单？”
乔思容考虑了一会儿，这白切鸡她前世做过好多次，但好吃的时候少，难吃的时候多。如今重生到这个时空，鸡和材料定然是比那个时候好了，于是她便忍不住想再试试，看能不能做得好吃些。
这么想着，她忍不住有些犹豫，答道：“这个鸡嘛，做法是简单，但能不能做得好吃就另说了。”
反正我以往是很难做得好吃的。最后一句是她在心里加的。
听到这话，朱红立刻噎了下。她还以为这鸡肯定会像之前做的卤水鸭和卤蛋一样好吃呢，没想到连她们家姑娘自己都没信心。
但是鸡已经煮了，总不能捞起来重新想法子烧。
这么想着，朱红心里还真有些忐忑，万一一会儿不好吃的话就糟糕了。
白切鸡煮好，乔思容就把它交给朱红单独处理了，自己则把去年留的腊肉拿出来，炒了一盘黄瓜和蒜苗，另外又做了个干煸豆角。
天快黑的时候，郑大成和狗子爹终于把剩下的部分都修捡好了，从屋顶上下来闻到灶间传来的香味，忍不住耸了耸鼻子。
“什么东西，这么香？”
贤哥儿正在檐下收拾他的东西呢，听到狗子爹的话，立刻骄傲地朝他笑了笑：“旺财叔，这是我姐姐做的新菜呢，你和大成叔一会儿定要多吃些。”
听到他的话，狗子爹忍不住走过去在他头上拍了拍，笑道：“小崽子，不怕我跟大成叔把你家的东西吃光了？”
贤哥儿任他的大手在自己头上揉着，非常有礼貌地道：“才不会，姐姐说了，旺财叔和大成叔都是热心的好人。”
狗子爹一听，立刻哈哈大笑起来：“你姐姐也是热心人，她不仅帮村里的娃娃们冶好了病，还跳进河里救了杏花呢，村里有些乡亲们也说了，你姐姐变了，变成了个大好人！”
听到这些话，贤哥儿的眼睛不由得越变越亮，最后有些激动地拉着狗子爹的手道：“真的么？乡亲们真的这么说姐姐的？”
狗子爹豪气地点点头：“那还有假？今日我媳妇都说了，往后你家要是有什么事，我们一定会来帮忙。”
贤哥儿本就听得有些激动，这会儿眼眶都红了起来，感激地望着狗子爹道：“旺财叔，你真是个好人。”
狗子爹被他这样夸，似乎有些不好意思，抬手在脑袋上挠了挠，低着头道：“别客气，嘿嘿，这也是我媳妇让我做的。”
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朱红跟了她这长时间，看乔思容的架势，就知道她今天又要做新菜了，于是将鸡处理好便道：“姑娘，你今日又要做新菜了啊？还要准备什么材料么？”
自从见识过乔思容在厨艺上的那些点子后，朱红对她向几近崇拜，尤其是在她要做新菜的时候，就巴不得眼睛都不眨一下看完全程。
乔思容也看出她的心思，一边切手边的姜丝一边笑道：“是啊，你又可以偷师了，高不高兴？”
朱红确实是想从她那里学新菜的做法，但听到她的话后立刻不好意思地笑了笑。
“没关系，学就学嘛，反正你学会了我反而轻松。”
她知道朱红最爱下厨，凡是她做过的菜，朱红下回再做的时候多半比她做的还好吃，所以她只是出个菜方子而已，真正会做菜的人还是朱红。
想着，乔思容便朝她道：“对了，我前些日子泡的梅子酒放到角落里了吧，你去帮我拿出来，盛出一小碗备用。”
朱红得令，忙不迭地去了。
不一会儿，乔思容将要用的材料备好，朱红的梅子酒也盛了出来。
虽然只泡了不到三个月，便那酒的颜色已经变得黄亮黄亮的，闻着还有一股果子味儿。
乔思容嗅了嗅，赞道：“不错，一会儿可以拿出来给他们喝些，今日干活都累着了，该犒劳犒劳他们。”
朱红也跟着笑笑：“像姑娘这样的人，匠人们肯定是最喜欢的，一点也不藏私。”
“有什么可藏私的，郑大哥在咱们家做事的时候可从来不收工钱，我若是还藏私，怎么对得住人家？”
朱红点点头。她家姑娘的性子确实变了，放在往日不管什么好东西都是要留着自己享用的，现在居然会这般用心待人了。
乔思容当然不知道她在想什么，正一门心思回忆着那白切鸡的做法呢。
她做菜虽是个半吊子，但往日为了讨爷爷开心，也委实努力学过一阵子，奈何做出来的东西总是不如人意，最后只好放弃了。
随着前世的记忆展开，那白切鸡的做法也渐渐被乔思容回想起来，更吩咐朱红道：“好了，你先把那鸡拿来，把葱姜蒜放到锅里，然后把刚才的梅子酒也倒进去，把鸡先煮一煮。”
朱红操作的时候，她也一丝不苟地在旁边看着，见朱红加了水便要盖锅盖，便嘱咐道：“先别盖，做这道菜的时候鸡要冷水下锅，你可要记清楚了。”
朱红连连点头，把鸡也跟着放下去了，这才到灶下起火。
“大火把水煮开，然后转小火继续煮一会儿。”
朱红负责烧火的时候，乔思容一边在上面看着火候一边跟她讲解做法。
一看煮得差不多了，便让朱红把灶眼里的火退出去，换到另一个灶里焖饭。
“火退了之后也不要开锅盖，让鸡在汤中继续浸泡一炷香的时间，等锅中的余温把鸡泡熟自然冷却后，就能捞出来了。”
朱红一边听着她的话一边认真思考，直到发现乔思容说的步骤在这里停了时，才疑惑地问：“那接下来呢，要怎么做？”
朱红站在灶上望着她笑：“接着我们只要等就可以了，鸡泡熟了以后，拿出来刷上烧制过的油就可以切块上桌了，这道菜做起来很简单的。”
朱红听了简直有些不相信：“真这么简单？”
乔思容考虑了一会儿，这白切鸡她前世做过好多次，但好吃的时候少，难吃的时候多。如今重生到这个时空，鸡和材料定然是比那个时候好了，于是她便忍不住想再试试，看能不能做得好吃些。
这么想着，她忍不住有些犹豫，答道：“这个鸡嘛，做法是简单，但能不能做得好吃就另说了。”
反正我以往是很难做得好吃的。最后一句是她在心里加的。
听到这话，朱红立刻噎了下。她还以为这鸡肯定会像之前做的卤水鸭和卤蛋一样好吃呢，没想到连她们家姑娘自己都没信心。
但是鸡已经煮了，总不能捞起来重新想法子烧。
这么想着，朱红心里还真有些忐忑，万一一会儿不好吃的话就糟糕了。
白切鸡煮好，乔思容就把它交给朱红单独处理了，自己则把去年留的腊肉拿出来，炒了一盘黄瓜和蒜苗，另外又做了个干煸豆角。
天快黑的时候，郑大成和狗子爹终于把剩下的部分都修捡好了，从屋顶上下来闻到灶间传来的香味，忍不住耸了耸鼻子。
“什么东西，这么香？”
贤哥儿正在檐下收拾他的东西呢，听到狗子爹的话，立刻骄傲地朝他笑了笑：“旺财叔，这是我姐姐做的新菜呢，你和大成叔一会儿定要多吃些。”
听到他的话，狗子爹忍不住走过去在他头上拍了拍，笑道：“小崽子，不怕我跟大成叔把你家的东西吃光了？”
贤哥儿任他的大手在自己头上揉着，非常有礼貌地道：“才不会，姐姐说了，旺财叔和大成叔都是热心的好人。”
狗子爹一听，立刻哈哈大笑起来：“你姐姐也是热心人，她不仅帮村里的娃娃们冶好了病，还跳进河里救了杏花呢，村里有些乡亲们也说了，你姐姐变了，变成了个大好人！”
听到这些话，贤哥儿的眼睛不由得越变越亮，最后有些激动地拉着狗子爹的手道：“真的么？乡亲们真的这么说姐姐的？”
狗子爹豪气地点点头：“那还有假？今日我媳妇都说了，往后你家要是有什么事，我们一定会来帮忙。”
贤哥儿本就听得有些激动，这会儿眼眶都红了起来，感激地望着狗子爹道：“旺财叔，你真是个好人。”
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