楚沐清自动来到灶孔前生火,得了林小花的蜜之微笑。
切菜,瞥见案板上还剩下的猪肉,拿来均成薄片。先将辣椒放进锅里爆香,出锅再爆洋葱片,炒到颜色发亮之后,盛出来。放少量油倒入肉片,翻炒。依次放入醋、酱油、姜丝、蒜泥、辣椒片、洋葱片,加入盐。炒至颜色均匀,出锅。
将剥好的白菜叶片,用手撕成块,放油快炒。很快清炒白菜一盘做好。还剩下的用豇豆、豆芽、白菜帮子做了个三素烩。
简单的做法,更能体现食材的原汁原味。
屋子里飘出诱人的香味,吸引了外面院子里的妇人。
“今儿来了新厨子?”
林小花洗完锅擦擦手,将三盘菜放入托盘内。这才友好的对妇人说:“我是进来和秦老板谈生意的,带了些新鲜蔬菜,夫人要不要品品看?”
“好,我试试。闻着可馋人了。”
妇人接过筷子,夹了一点细细咀嚼。点点头后又夹别的,肉片洋葱一连吃了好几口。
“这是什么?我怎的从来没见过?味道好新奇。”
林小花笑而不答,反而问:“夫人觉得好吃吗?”
“好吃,嫩、香、鲜,感觉能多吃一碗饭。”
这个评价相当之高,林小花听得心里美滋滋,冲楚沐清招招手。“我们找秦老板去!”
那位夫人闻言也搁下筷子尾随他们出来。酒楼里,秦老板正在二楼招呼贵客。二楼多为雅间,不知哪家的少爷,鼻子特别好使,跟着香味一路寻到了林小花跟前。
“站住,你这是给哪个桌上的?”
林小花躲了一下,把托盘塞给楚沐清,以免说话的口水喷入菜里。
“非卖品,请勿挡道。想知道请询问店家。”
错开身进入最后一个雅间,见到秦老板,他躬着身子站在一位有些上了年纪的老人跟前,神情无奈又为难。
“我就要它!”一根手指对过来,林小花莫名,老人笑得捡了宝似的开心。
“这个……”秦老板结巴了,“这个,这个不是我们店里的菜品。”
林小花明白过来,随即漾开一抹笑,朝老人竖起大拇指。
“老爷子有眼光,我这菜才刚得的,就此一家别无分号,而且是我亲手所做哦!您有口福了!”
小丫头说话脆蹦蹦的,利索又吐字清晰,响耳却不觉唐突。
“你莫框我,我要亲自试试,不好吃今儿的账面算你的。”
林小花把托盘抬高,不让老人的筷子触到。“那不成,您要是耍赖,我不成冤大头了。这样我们还个说法,您要是觉得好,对您的胃口,老爷子您就给我1两银的打赏。您要是不喜欢吃呢,这几道菜我就当送您了,分文不取。”
老爷子垂眸,怎么想都想不过味来。
“好像都是我吃亏啊?”
“您要不要吃,不吃我端走了。”林小花一翘鼻子,“刚外头的那位公子,对我的这几道菜可是很感兴趣。”
秦老板的眼睛一溜过去一溜过来,回味过来的拍了一下楚沐清的肩膀。
“你这未婚妻,借我的场子来做生意了,头脑够好使啊!只是你是不是该弥补一下我的损失?”
楚沐清侧头,冷淡的说:“你得感谢小花,要不是她过来解了你的围,这位客人只怕要发难吧?”
秦老板边笑边用手指指点楚沐清,“你小子……长江前浪推后浪啊!”
拱手,楚沐清道:“承蒙看得起。”
好想敲他一竹棍,秦老板在内心里mmp,他是在说他脸皮厚好不好,不以为耻就算了,还嘚瑟上了。够不要脸的!
这边老爷子扁了扁嘴,认输的喊:“我要吃,我认了。”
看到小丫头小狐狸似的得逞劲儿,老爷子冷哼了一声,用手敲着桌面,口气恶劣:“还不放下来,一两银的打赏,莫不是镶了金子。”这丫头真敢叫价,他倒要试试看可不可口。
林小花不再逗他,自来熟的绕到另一边的空椅子上,眨巴着水灵灵的杏眼,看老人慢条斯理的用饭动作。若是能够截图,每一帧都能当成艺术形体的高档礼仪标准了。也不知老爷子是干嘛的?不过他一身的布料可是上好的烟纱罗,想必家中不穷。不将她放在眼角窝的秦老板,都对他恭谨有加,她更能肯定自己的猜测。
只见老人的筷子舞动的频率逐渐加快,最终几乎幻化为残影,林小花看得心惊不已,倒了杯热水递过去,生怕老人消化不良。就是往嘴中倒食,也不用这个速度吧?活像给人饿了八百年。
老人捡去了最后一块洋葱片,心满意足的擦擦嘴,两只眼睛还处于涣散没有聚焦的状态。
结果已经不言而喻,林小花几乎看到白花花的银子在向她招手。
“好久没吃这么饱了!”老爷子打了个饱嗝,就着杯子喝了两口热茶。“丫头,你这菜有名儿吗?”
“没名儿,一些家常快炒,登不得大雅之堂。”
老爷子哈哈一笑,指责她的前后差别。“你现在谦虚了,方才那语气,仿若端的是一盘儿人参灵芝。”
“人参灵芝,您一两银我可端不起。要端我也不往酒楼来,而是去药铺了!”
林小花把手伸到老人跟前,“您是不是忘了一个事。”
摸了摸腰带,老人脸色变了变,林小花心中警铃大响,这老头子不会真要耍花招吧?难道她真的看走眼了。
“没带钱。”
“啊?”林小花没把眼珠子掉老人碗里去。
老人却一无所觉的袖子一挥,“掌柜的,上笔墨,我来给小丫头题一副字。”
不会吧,真遇到大骗子了。林小花急:“我要银子,谁要字!”
字有什么用,能当饭吃,当她是傻蛋哦!
“仇老爷是有名的大文人,因为性格古怪,平日里任人追赶也一字难求。”楚沐清阻止了林小花这个小财迷的犯蠢,错过老人的字,她以后哭都哭不回来。
文人,文豪?就是张大千,齐白石,徐悲鸿那种?
哇咔咔!
那值钱了啊,具有收藏价值的大宝贝呀!
老人摸了摸胡须,很是自得。但看到林小花两眼绽开的万丈光芒,又回了一个鄙视傲娇脸。
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将剥好的白菜叶片,用手撕成块,放油快炒。很快清炒白菜一盘做好。还剩下的用豇豆、豆芽、白菜帮子做了个三素烩。
简单的做法,更能体现食材的原汁原味。
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妇人接过筷子,夹了一点细细咀嚼。点点头后又夹别的,肉片洋葱一连吃了好几口。
“这是什么?我怎的从来没见过?味道好新奇。”
林小花笑而不答,反而问:“夫人觉得好吃吗?”
“好吃,嫩、香、鲜,感觉能多吃一碗饭。”
这个评价相当之高,林小花听得心里美滋滋,冲楚沐清招招手。“我们找秦老板去!”
那位夫人闻言也搁下筷子尾随他们出来。酒楼里,秦老板正在二楼招呼贵客。二楼多为雅间,不知哪家的少爷,鼻子特别好使,跟着香味一路寻到了林小花跟前。
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秦老板边笑边用手指指点楚沐清,“你小子……长江前浪推后浪啊!”
拱手,楚沐清道:“承蒙看得起。”
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“没带钱。”
“啊?”林小花没把眼珠子掉老人碗里去。
老人却一无所觉的袖子一挥,“掌柜的,上笔墨,我来给小丫头题一副字。”
不会吧,真遇到大骗子了。林小花急:“我要银子,谁要字!”
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