路晓华选择昨天做过的,一是近期做过一次比较不容易出错,也知道哪些地方需要改进,可以让味道更好一点。
担心曹大人第一次吃辣,她还稍微控制着辣的程度。
香味出来时,哪怕田进来昨天已经尝过了,还是忍不住咽口水。
菜上桌后,曹大人盯着那盘水煮肉片,眼睛发光发亮,迫不及待地就先捞起一块肉片吃进嘴里。
可能是太急,第一口就呛到了。
管家着急地给曹大人倒水拍背,一边怒瞪着站在旁边的路晓华。
管家虽觉得这菜虽然香,却因为刚接触觉得呛人得很,还以为是什么坏的东西,想着这人居然给大人吃坏的食物,差一点就让人将路晓华跟田发来拖出去。
要是曹大人再有个好歹,一定会将他们打死。
还好曹大人制止了管家,嗓子梗着东西似得说着:“没事,呛到而、而已,咳咳……”
路晓华总算回过神来,赶紧从田发来手中把坛子接过来。
确实是她大意了,因为顾禹还有田家兄弟,都表示了对辣的异常喜爱,她才会选择做辣菜,说起来也不算真正意义上的辣菜,只是放了点辣算是提提味的,这还是考虑了他们都是第一次吃辣,没想到曹大人一来就有些受不住。
幸好这曹大人看起来还挺仁善的,不然真让这管家将他们师徒给打死。
不过她为了能让这次的自荐更成功,还做了另一手准备。
将密封的坛子解开,里头盛满了冰块,是她第一次制冰的成品,还算成功。
她把手伸进坛子里,拨动那些冰块在里头捞了捞,捞出了一个竹片做成的杯子,竹片削得挺薄,可以更好的让冰渗透,也让这个杯子看起来更漂亮。
路晓华将竹杯放到曹大人跟前,将小盖子打开,杯子里是橙色的液体,因为一直冰在冰里,一打开就有一股凉气透出来,在大热天,并且刚吃了辣椒,觉得十分燥气的曹大人,感受到一阵舒服的冰凉。
“这是鲜榨的冰橙汁,冰凉的饮品可以解辣,您试试?”
“冰橙汁?”曹大人饶有兴趣地举起竹杯,想要喝被管家制止了,他看着这饮品觉得好生奇怪,酒不像酒水不像水的,干脆拿出银针试了一下。
银针出来当然没有毒。
曹大人有点尴尬,挥开管家:“少见多怪。”
这位路老板是那位介绍过来的,怎么会有问题呢,而且这橙汁冰冰凉凉的还有股甜味,他迫不及待地就喝了一口...果然舒爽啊!
之后曹大人忍不住再次尝试那道水煮肉片,待有些适应后,越吃越想吃,越吃越停不下嘴,还让人给他盛了大碗米饭。
自从告老还乡回来后,他就经常食欲不振。
要说这世界吃食方面落后不发达,那丰德县包拢的范围更是其中之最,他是有带了个厨师回来,那厨师的手艺也还行,马马虎虎,可反反复复吃那几道菜,都吃腻了。
所以,虽然确实是因为那位,才见了这位路师傅,但他也确实是想找个好厨师。
这可是他这么多天来,吃得最畅快的一次。
路晓华一直面带微笑地领着田发来站在一旁,期间见曹大人吃得冒汗,还特意要来了个大盆,装上冰块,放到桌上,给曹大人降温。
曹大人边吃边朝她点头,连声说了几遍“好”。
因为只给曹大人做,所以路晓华这次的量并没有做太多,曹大人一个人吃刚刚好,额,前提是,曹大人的饭能少吃点。
眼见着曹大人想就着剩下的汤汁在来一碗饭,路晓华赶紧再次从没剩多少冰块的坛子,捞出一个竹碗。
“曹大人,要不您尝尝这个?”
路晓华打开竹碗的盖子,里头竟然是粉色的看起来十分漂亮的“晶体”,偏这“晶体”还是软软的,里头还夹着桃子的果肉。
“这是什么?”他颇为好奇地问。
“这是蜜桃果冻,大人您尝尝看?”路晓华递上了银勺。
在曹大人忍不住伸手接过时,管家再一次看不过眼地阻止:“老爷,这东西看起来奇奇怪怪的,要不,先找个人试一下?”
管家还警惕地看了眼路晓华,路晓华则很坦然地笑着,不管他们打算怎么做,都没意见的样子。
曹大人觉得他家这位管家实在是有点烦:“我现在不过一个闲散在家的老人,谁那么闲着没事干来害我?要害也不会明着来,我要现在有个三长两短,她就首当其冲,你以为人家那么傻?”
骂完管家,曹大人才想起他们口中争议的人还站在这呢,但曹大人脸皮厚,一转头仍就路晓华笑嘻嘻的,然后举起银勺,舀了一口所谓的果冻,放进嘴里。
紧接着,他闭着嘴巴朝路晓华有些激动地连连点头,等将嘴里的咽下去后,就去舀第二勺,这才有空开口:“这什么果、果冻的,真不错,怎么做的?”
还真别说,这果冻冰冰甜甜,又不会太甜,里头的果肉也非常爽口,还解了点腻,他甚至已经想到,这大夏天的,每天能来上一碗,该多爽快。
“怎么做的是我的独家秘方,可不能告诉曹大、曹老爷。”
曹忠海已经退隐不做官了,叫大人不太合适,还是叫老爷吧。
“呵呵,我也就顺口一问,没真想知道。”曹忠海笑着,没多久就将不大的一碗果冻吃光了。
他往后一靠,腆着吃饱发圆的肚子,觉得十分的满足,他现在连那位都忘了,真心觉得这路师傅不错,便问:“说说你的条件吧?”
路晓华拱手在前朝他弯腰一拜:“曹老爷,我没什么大的要求,我一个月内,至少给您做三四次大餐,同时,我想在您家附近的街上摆摊卖点吃食,每天卖的都会留一份给您送来,您觉得如何?”
她没有提关于保护她小摊子的事,可只要她成了曹大人的厨师客卿,就等于挂上了曹大人的名号,谁再敢跟她収什么保护费地租费,就是跟曹大人过不去。
李慕白从未公布过身份,他也只能震慑下金家,金家让其他人出面对付她,不在丰德县内的李慕白也无可奈何,就算有心帮忙也赶不上,更甚者,她和李慕白不过是做过一次买卖,连朋友都算不上。
曹大人就不同了,在这丰德县里,大家都知道这是位告老还乡的大人,哪怕不做官了也照样有着人脉,县令老爷都得给些薄面,谁敢找死随便得罪?
最最直白的一点,真有不长眼的混混找来,她也能向曹大人借点“家丁”,到时候谁怕谁?
所以说,不管李慕白有多庞大的背景,没办法说出来就没多大的用,且远水解不了近渴,找京都的皇帝,都不如找本地的地头蛇,远亲不如近邻,就是这个理。
曹忠海摸了摸唇上的八字胡,略略一考虑:“你说的大餐,不会每次都一样吧?”
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管家着急地给曹大人倒水拍背,一边怒瞪着站在旁边的路晓华。
管家虽觉得这菜虽然香,却因为刚接触觉得呛人得很,还以为是什么坏的东西,想着这人居然给大人吃坏的食物,差一点就让人将路晓华跟田发来拖出去。
要是曹大人再有个好歹,一定会将他们打死。
还好曹大人制止了管家,嗓子梗着东西似得说着:“没事,呛到而、而已,咳咳……”
路晓华总算回过神来,赶紧从田发来手中把坛子接过来。
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幸好这曹大人看起来还挺仁善的,不然真让这管家将他们师徒给打死。
不过她为了能让这次的自荐更成功,还做了另一手准备。
将密封的坛子解开,里头盛满了冰块,是她第一次制冰的成品,还算成功。
她把手伸进坛子里,拨动那些冰块在里头捞了捞,捞出了一个竹片做成的杯子,竹片削得挺薄,可以更好的让冰渗透,也让这个杯子看起来更漂亮。
路晓华将竹杯放到曹大人跟前,将小盖子打开,杯子里是橙色的液体,因为一直冰在冰里,一打开就有一股凉气透出来,在大热天,并且刚吃了辣椒,觉得十分燥气的曹大人,感受到一阵舒服的冰凉。
“这是鲜榨的冰橙汁,冰凉的饮品可以解辣,您试试?”
“冰橙汁?”曹大人饶有兴趣地举起竹杯,想要喝被管家制止了,他看着这饮品觉得好生奇怪,酒不像酒水不像水的,干脆拿出银针试了一下。
银针出来当然没有毒。
曹大人有点尴尬,挥开管家:“少见多怪。”
这位路老板是那位介绍过来的,怎么会有问题呢,而且这橙汁冰冰凉凉的还有股甜味,他迫不及待地就喝了一口...果然舒爽啊!
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眼见着曹大人想就着剩下的汤汁在来一碗饭,路晓华赶紧再次从没剩多少冰块的坛子,捞出一个竹碗。
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路晓华打开竹碗的盖子,里头竟然是粉色的看起来十分漂亮的“晶体”,偏这“晶体”还是软软的,里头还夹着桃子的果肉。
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“呵呵,我也就顺口一问,没真想知道。”曹忠海笑着,没多久就将不大的一碗果冻吃光了。
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李慕白从未公布过身份,他也只能震慑下金家,金家让其他人出面对付她,不在丰德县内的李慕白也无可奈何,就算有心帮忙也赶不上,更甚者,她和李慕白不过是做过一次买卖,连朋友都算不上。
曹大人就不同了,在这丰德县里,大家都知道这是位告老还乡的大人,哪怕不做官了也照样有着人脉,县令老爷都得给些薄面,谁敢找死随便得罪?
最最直白的一点,真有不长眼的混混找来,她也能向曹大人借点“家丁”,到时候谁怕谁?
所以说,不管李慕白有多庞大的背景,没办法说出来就没多大的用,且远水解不了近渴,找京都的皇帝,都不如找本地的地头蛇,远亲不如近邻,就是这个理。
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