店名的简白跟字体的苍劲好像不太搭嘎,但路晓华觉得挺好,做点心本就是想让人吃了心情开怀,特别是甜点那块,只要心情好,那么难过的事自然就会消散了。
牌匾的右下角还有相对小一点,可也能让人看清的三个字:一段香。
意味着这是一段香的分店之一。
通过大门能看到店里头,不少人张大嘴巴“哇”了一声。
那里头简直像个仙境。
店里头有二层,一层分为两部分,左边这边弄了很多个精美的架子,架子上摆着一道道让人食指大动的甜点,有一些容易化的,如有奶油的,就会放在专门的柜台里,后头全放着冰块,这类做的比较少,毕竟是冬天。
右边也差不多,但放的却是广式的茶店,用一个个漂亮的小碟子小碗装着,每份数量虽然不多,可摆得非常精致。
两边的中间是用可左右拉伸的门隔开。
至于二层,是采取隔板式的,就像在中间放着一块大板,盖住一层的一半空间,在一楼能看到二楼的围栏,和那上面的一点点桌椅。
二楼就是提供给想要在店里吃的客人用的,上面摆着休闲的桌椅,椅子上还都放着一个抱枕...这是丰德县那边寄过来的,她来广安府那边,调动了武婶几个绣工不错的女人,跟工匠工厂合作,想以后弄个秀娘手工坊,理论上跟那工匠俱乐部差不多。
这抱枕就是成品之一,第一批就先被路晓华自己订了,而抱枕还是路晓华给秀娘们提供的思路,她们既然会做枕头会各种刺绣,那稍微改一下就是一个鼓鼓的可爱的抱枕了。
客人们坐在这,不管是靠着还是抱着,都会很舒服,或许一待就不想走了。
旁边墙上弄了个火红的枫树,当然是假的,感觉就像整个了个壁炉一样,栏珊上也缠绕了点红色的藤蔓,大冬天的,红色会让人觉得暖和,等夏季的时候,在换上绿色的。
当然,完全一片红也不行,还会搭配些其他的颜色,加上光线的充足利用,倒也不会让人眼睛难受。
还有一些很精巧的设计,总能让人眼前一亮,就算不为买的,也会想进来看看,或到二楼坐坐。
路晓华穿着喜庆的大红袍,说了几句吉祥话,告诉大家,她今儿包了很多红包,今日进店购买的,都有份获得红包,买得越多,红包越多。
除此之外,一些盘子碟子底下,还另外压着红包,如果你能刚好拿到压红包的碗碟,那么你就可以多得一个红包,不算在你购买份额可得到的红包数里。
当然,只有要买的客人才能去碰那些柜台里的碗碟,碰触碗碟的时候要轻拿轻放,要是弄坏了,那可是要配的。
要不然谁都到处翻找没有顾忌的话,店里还不乱套了?
店员会跟在他们左右,帮忙拿取或帮忙介绍,客人有问题,也可以随时问她们。
而且,为了庆祝新店开张,今天的客人都会打八折,大家欲购从速。
红包总共也就那么些个,被人抢完可就没有了,或许红包里没有多少钱,可能找到红包的话,就预示着运气好,开年一定顺顺利利,身体健康,赚大钱!
后面这些话,可让不少人心动,以至于当路晓华宣布正式开业后,很多往里冲的顾客,都是奔着所谓的红包的,既觉得好玩,也想试试手气看能不能“找到”红包。
可当他们真的进到了店里,近距离看到那些点心,津水就开始分泌了,而且这些点心造型都很美观,看了就心情好,稍微凑近点,还闻到阵阵香气,惹得不少人肚子咕噜噜地叫起来。
店里规格好,装修精致,店员穿着统一服装面带微笑,那是早在一开始就找到的几个家境一般的女孩,路晓华好好培训过的,她们需要做的,就是当客人想要那盘点心时,帮客人取下来,动作要有条不紊,带着点优雅,问候时声音要温和客气,但不能过于谄媚。
以上种种加起来,让客人们进去后也不太敢造次,就好像你在夜市地摊烧烤上,可以跟朋友吆五喝六,喊得一个比一个大声,到了很有格调的西餐厅里,就安静得跟鹌鹑一样类似。
“好心情”店员就占了这么个先机,然后引领着客人们该怎么做,耐心地服务着,客人们没有特别大的问题,自然而然地也就听着店员的话,以至于随便冲进来不少客人,但还算有秩序。
原本只想要红包的客人,被这些点心吸引,忍不住地买上一两样尝尝。
有的虽然没有在小碟子底下找到红包,但只要有购买,哪怕只买一样,都会送个红包,还打了八折优惠,客人们有种占了便宜的感觉,也喜滋滋的。
而运气好找到一个两个,甚至运气爆棚的三个四个红包都有,红包找到的多,代表他买的多,如此还有赠送的红包也会比别人多几个,如此一来,这位好运气的发现,单单红包的钱都能抵消一半的消费了。
这让旁人看了,心生羡慕,也忍不住多买一点,然后真被她找到了一两个红包,高兴得跟中奖似得,事实上也跟中奖差不多。
店里因此非常地热闹,淑琴立兰都出来帮忙,大概在一段香总店锻炼过,虽然不太敢跟人交流,但帮客人拿食物,给客人做点心介绍还是可以的,而且随着客人多,说多了她们也习惯了然后适应,越做越好。
当然,红包这种活动,只是调动路人进店的y望,调动客人的积极性,如果食物不好吃的话,总不能每天都用红包来让大家进店购买吧,那不得赔钱赔死。
所以最重要的还是得看食物成果,今天红包活动做得很成功,大概以前没有这种先例,大家都有种占了便宜的感觉,也觉得喜庆,如果,“好心情”里的点心能将今日进来的客人留住三分之二,那么,她们就是成功的。
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牌匾的右下角还有相对小一点,可也能让人看清的三个字:一段香。
意味着这是一段香的分店之一。
通过大门能看到店里头,不少人张大嘴巴“哇”了一声。
那里头简直像个仙境。
店里头有二层,一层分为两部分,左边这边弄了很多个精美的架子,架子上摆着一道道让人食指大动的甜点,有一些容易化的,如有奶油的,就会放在专门的柜台里,后头全放着冰块,这类做的比较少,毕竟是冬天。
右边也差不多,但放的却是广式的茶店,用一个个漂亮的小碟子小碗装着,每份数量虽然不多,可摆得非常精致。
两边的中间是用可左右拉伸的门隔开。
至于二层,是采取隔板式的,就像在中间放着一块大板,盖住一层的一半空间,在一楼能看到二楼的围栏,和那上面的一点点桌椅。
二楼就是提供给想要在店里吃的客人用的,上面摆着休闲的桌椅,椅子上还都放着一个抱枕...这是丰德县那边寄过来的,她来广安府那边,调动了武婶几个绣工不错的女人,跟工匠工厂合作,想以后弄个秀娘手工坊,理论上跟那工匠俱乐部差不多。
这抱枕就是成品之一,第一批就先被路晓华自己订了,而抱枕还是路晓华给秀娘们提供的思路,她们既然会做枕头会各种刺绣,那稍微改一下就是一个鼓鼓的可爱的抱枕了。
客人们坐在这,不管是靠着还是抱着,都会很舒服,或许一待就不想走了。
旁边墙上弄了个火红的枫树,当然是假的,感觉就像整个了个壁炉一样,栏珊上也缠绕了点红色的藤蔓,大冬天的,红色会让人觉得暖和,等夏季的时候,在换上绿色的。
当然,完全一片红也不行,还会搭配些其他的颜色,加上光线的充足利用,倒也不会让人眼睛难受。
还有一些很精巧的设计,总能让人眼前一亮,就算不为买的,也会想进来看看,或到二楼坐坐。
路晓华穿着喜庆的大红袍,说了几句吉祥话,告诉大家,她今儿包了很多红包,今日进店购买的,都有份获得红包,买得越多,红包越多。
除此之外,一些盘子碟子底下,还另外压着红包,如果你能刚好拿到压红包的碗碟,那么你就可以多得一个红包,不算在你购买份额可得到的红包数里。
当然,只有要买的客人才能去碰那些柜台里的碗碟,碰触碗碟的时候要轻拿轻放,要是弄坏了,那可是要配的。
要不然谁都到处翻找没有顾忌的话,店里还不乱套了?
店员会跟在他们左右,帮忙拿取或帮忙介绍,客人有问题,也可以随时问她们。
而且,为了庆祝新店开张,今天的客人都会打八折,大家欲购从速。
红包总共也就那么些个,被人抢完可就没有了,或许红包里没有多少钱,可能找到红包的话,就预示着运气好,开年一定顺顺利利,身体健康,赚大钱!
后面这些话,可让不少人心动,以至于当路晓华宣布正式开业后,很多往里冲的顾客,都是奔着所谓的红包的,既觉得好玩,也想试试手气看能不能“找到”红包。
可当他们真的进到了店里,近距离看到那些点心,津水就开始分泌了,而且这些点心造型都很美观,看了就心情好,稍微凑近点,还闻到阵阵香气,惹得不少人肚子咕噜噜地叫起来。
店里规格好,装修精致,店员穿着统一服装面带微笑,那是早在一开始就找到的几个家境一般的女孩,路晓华好好培训过的,她们需要做的,就是当客人想要那盘点心时,帮客人取下来,动作要有条不紊,带着点优雅,问候时声音要温和客气,但不能过于谄媚。
以上种种加起来,让客人们进去后也不太敢造次,就好像你在夜市地摊烧烤上,可以跟朋友吆五喝六,喊得一个比一个大声,到了很有格调的西餐厅里,就安静得跟鹌鹑一样类似。
“好心情”店员就占了这么个先机,然后引领着客人们该怎么做,耐心地服务着,客人们没有特别大的问题,自然而然地也就听着店员的话,以至于随便冲进来不少客人,但还算有秩序。
原本只想要红包的客人,被这些点心吸引,忍不住地买上一两样尝尝。
有的虽然没有在小碟子底下找到红包,但只要有购买,哪怕只买一样,都会送个红包,还打了八折优惠,客人们有种占了便宜的感觉,也喜滋滋的。
而运气好找到一个两个,甚至运气爆棚的三个四个红包都有,红包找到的多,代表他买的多,如此还有赠送的红包也会比别人多几个,如此一来,这位好运气的发现,单单红包的钱都能抵消一半的消费了。
这让旁人看了,心生羡慕,也忍不住多买一点,然后真被她找到了一两个红包,高兴得跟中奖似得,事实上也跟中奖差不多。
店里因此非常地热闹,淑琴立兰都出来帮忙,大概在一段香总店锻炼过,虽然不太敢跟人交流,但帮客人拿食物,给客人做点心介绍还是可以的,而且随着客人多,说多了她们也习惯了然后适应,越做越好。
当然,红包这种活动,只是调动路人进店的y望,调动客人的积极性,如果食物不好吃的话,总不能每天都用红包来让大家进店购买吧,那不得赔钱赔死。
所以最重要的还是得看食物成果,今天红包活动做得很成功,大概以前没有这种先例,大家都有种占了便宜的感觉,也觉得喜庆,如果,“好心情”里的点心能将今日进来的客人留住三分之二,那么,她们就是成功的。
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