虽然周宴西话这么说,但回去以后,苏映安大手笔的从系统空间买了好多食材,做了一卡车的食物,装在黑科技保鲜箱里面,让周宴西想办法给他们送过去。
    周宴西看着一卡车的美食,内心是舍不得的:“一定要送这么多吗?我觉得送三分之一就行了。”
    “别这么小气嘛。”苏映安笑着说:“你想吃什么,我也给你做啊。”
    周宴西的表情这才缓和下来,当远在海外的大飞、小飞,收到他们大嫂用货轮运过来的美食时,都高兴疯了。
    小飞拿起一个沉甸甸的保鲜盒,喜滋滋的说:“这么沉,不知道里面装的是什么?”
    揭开盖子,一股热气带着香味传来,这是米饭?
    小飞愣住,等热气散尽,看着满满一保温盒的白米饭,他眨了眨眼:“大嫂送的真别致,竟然给我送白米饭。”
    晶莹剔透,粒粒饱满的大米饭在阳光下泛着诱人的光芒和香味。小飞下意识用手抓了一把喂进嘴里,我的妈呀,这白米饭真好吃。
    爽口清甜,就是光吃白米饭也够了。
    小飞吧唧吧唧的嚼着白米饭,直到干吃了好多好多的白米饭,这才反应过来的,打开另外的箱子。
    这竟然是香菇炒肉?
    大嫂真是有饭有菜,面面俱到。
    小飞又抓起肉送进嘴里,猪肉片是软软嫩嫩的滑润口感,吃起来不像是猪肉,更像是牛肉,因为太嫩太软了。而香菇也不知道是怎么做的,带着一点清脆的口感,味道特别香。配合着白米饭,味道清淡而清新,口味好的不行。
    一箱一箱的保鲜盒搬下来,大飞都快高兴死了。
    除了白米饭和青菜,还有各种各样的肉,比如猪蹄,就有红烧猪蹄、冰糖猪蹄、卤猪蹄、烤猪蹄……大大小小十几种。
    无论是鸡鸭鱼肉,还是牛羊鹅,每一种都有十几种口味和做法。
    “难怪大嫂的美食,要用货轮运送。”大飞啃着猪蹄,认真说:“我们大嫂天下第一好啊。”
    “恩恩。”所有人吃着苏映安送来的美食,都赞同点头。
    他们常年飘在海上,很难吃到这么多好吃的。
    更别说,无论是青菜还是肉类的品种都太齐全了,他们大嫂简直把全天下的美味,都给他们搜刮来了。
    有这样的大嫂可真好,老大一定要和大嫂长命百岁,百年好合,保佑他们天天都能吃到这么多好吃的。
    这一天,万里无波的海上,传来一阵又一阵诱人的香味,就连飞在天空的海鸟,都被香味吸引,落在了船舷上。
    而与此同时,苏映安正在给苏小北做便当。再有几个月,就中考了,得给他好好补补才行。
    苏小北盘腿坐在沙发旁做作业,厨房里传来哗啦啦的流水声。
    他唇角一弯,仰头看了眼厨房,虽然瞧不见姐姐的身影,但他知道,姐姐现在一定神色认真的在给他做美味。
    哗哗哗,苏映安用流水冲洗着青菜,因为青菜缝隙中很容易藏着泥垢,所以用清水漂洗是最好的办法。
    洗好了青菜,苏映安又把泡在水中的红萝卜给捞了出来。
    这种红萝卜不是市面上常见的胡萝卜,和那种橘红的胡萝卜不同,它通体细长,呈现一种水润润的红。
    表面还横布着浅黄色的纹路,掰断来看,萝卜芯子一圈也是这种浅黄色。红彤彤的很诱人,香味也更浓一点,生吃起来也很甜。这是川蜀地区的红萝卜,用来炖羊肉,味道特别美。
    把各种食材都处理好了以后,苏映安又拿出个头比较大的麻笋。麻笋又称笋王,个头大,肉质厚,味甘鲜脆,营养丰富,算是笋中极品,所以故有笋王的美誉。
    麻笋很好处理,拿菜刀沿着笋衣一刀切下去。“咔嚓”一声脆响,手中的菜刀轻轻一撬,笋衣就落了,露出脆嫩的笋来。苏映安把笋洗干净,准备待会儿做个梅菜麻笋。
    三肥七瘦的羊肋排,焯水的时候用料酒去腥,洗干净以后放在砂锅里。
    只要拍一块老姜,放点红枣小火慢炖。等炖到了火候,再把切成滚刀的红萝卜和枸杞放下去,等红萝卜炖软,放点飞盐和鸡精提味就可以了。
    梅菜麻笋,口味清香。
    梅干菜洗干净切小段,放在热油中略炒,然后放入切成小条的麻笋一起炒。笋条和梅干菜的香味混合,在大火的沸腾下,发出一阵阵浓郁的香气。
    苏小北被馋的受不了,放下笔走到厨房门口:“姐,什么时候吃饭啊?”
    “快了。”苏映安随口答,苏小北只有周末才回家吃饭,平时都是她做了便当给他送去。弟弟难得回来,肯定要做点好吃的犒劳下他这个学生狗。
    她一边说话,一边往锅里加入素高汤,高汤在锅里一汇,因为梅干菜的缘故,汤汁看起来有些浑浊。但一股直冲鼻尖的鲜香之气,却比刚才还浓郁。反倒把笋条和梅干菜的香味全部激发出来,有了不一样的香味。
    苏小北咽了咽口水,朝厨房里走去。
    苏映安从他手里接过糖,放了点在锅里,然后盖上锅盖,改用小火烧20分钟,待汤汁微干时就可以盛出来了。
    锅盖盖上以后,香味变淡了很多。
    羊肉汤的香味又传了过来,因为是用红萝卜和红枣枸杞炖的,味道闻起来又香又甜,羊肉那股膻味竟然不怎么明显。
    周宴西带着助理从外面走进来时,两人都忍不住吸了吸鼻子。两人口腔顿时分泌出唾液,简直是食欲大开。
    苏映安完全不管这些馋狗的感受,又开了灶,开始炒其他的菜。
    周宴西脱掉西装外套,取过围裙穿上:“需要帮忙吗?”
    “帮我把冰箱里面的猪肺拿出来。”苏映安轻声说。
    周宴西打开冰箱,苏映安的收纳能力很好。菜和肉都是用透明保鲜盒分别装起来。分类装在冰箱里面,上面还贴了标签,一眼看过去,就知道保鲜盒里面装的是什么。
    周宴西看了一眼,按照标签取下出一个透明玻璃大碗,里面漂浮着白芙蓉一样的花瓣。这么美的花瓣是猪肺?
    虽然不相信,但苏映安说是猪肺就一定是猪肺。
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