“呵呵……”
有人得意笑了出来,大家循声望去,见被苏映安打击的自信心粉碎的白人女厨师爱丽丝,扶着长桌大笑起来:“哈哈哈,你们现在连高汤都没了,看你们怎么和我竞争?”
“是你干的?”王大厨愤怒地盯着她。
爱丽丝轻笑:“你说这话,我可以让律师告你诽谤。”她直勾勾地盯着苏映安:“说不定这是上帝看不惯你们这群虚伪狡诈的中国厨师,给你们的惩罚。”
“卧槽,这小娘们儿……”王大厨捞袖子要打人,却被苏映安按住了:“别理这种脑残,我再吊一锅汤就行了。”
“说的简单,这汤没一晚上根本熬不出来。”粤菜大厨特别心痛的把保温桶里的老鼠捞出来,真是可惜了这一锅呕心沥血熬出来的老汤啊。
“没问题。”苏映安一脸这都算事儿的淡定表情,她从系统空间买了鸡和羊骨递给苏哲:“十五分钟内,把鸡和羊脊骨处理好给我。”
“好。”苏哲点头,开始处理食材。
熬汤的鸡一定要用三黄鸡,羊骨则是羊脊骨,这里脊髓多,味道香。
“我要要看看你怎么在短短三个小时之内,熬出一锅老汤?”爱丽丝露出看戏的神情。
“我头一次看到这么欠打的女人。”吕艳面色比锅底还黑。
“你刚开始也是这样挑衅我的。”苏映安气定神闲的说,吕艳脸色张红年:“我也这么欠打?”
“比她好多了。”苏映安笑了笑,顺手接过苏哲处理好的三黄鸡和羊脊骨就开始熬汤。
她熬汤的时候,其他参赛厨师全都错不转眼地盯着她看。西餐里面也会熬汤,不过熬的是浓汤,但和高汤的要求一样,都需要相当漫长的时间才能熬出一锅好汤。
比赛时间只有三个小时,怎么够?
面对大家惊奇的视线,苏映安淡淡一笑:“你们再看下去,确定还有时间来做菜?”现在时间已经过去半个小时了,西餐所需要的烹饪时间,有时候比中餐还要久。
她这么一说,大家这才反应过来,赶紧专注手上的菜肴,可偶尔还是心痒难耐的望一眼苏映安这边,特别想知道她到底怎样熬出一锅香气四溢的鲜汤来的?
“会长,咱们这样真的能行吗?”粤菜大厨忧心忡忡的看着苏映安,粤菜擅长吊汤,他最明白吊汤所需要的时间和耐心了。
“没问题。”苏映安一边回答,一边使用了系统奖励的时光加速器。
她的话刚落,那刚吊的汤就散发出了一阵极其浓郁的香味,勾的人直吞口水。
“这怎么可能?”粤菜大厨惊讶至极的盯着面前的大砂锅,如果不是熬汤的时候不能随意揭开盖子,他都想看看这锅汤到底发生了怎么样的神奇变化?
明明才吊十几分钟的样子,可它却散发出吊了两三天的那种浓郁香味。
不,不止两三天。
伴随着香气的弥漫,这锅汤的香味也越来越浓,越来越足,到了后面,竟然散发出只有几十年老汤才会又的奇香。
香味极其浓郁,直冲鼻尖,勾的所有人都垂涎欲滴的看过来。就连一向端坐在桌前的女王和总统,也忍不住站起身来,一脸陶醉的闻着弥漫在空气中的香味。
有风吹过,浓汤的香味立马被风吹拂开,飘的到处都是。
就连十里外的海边,那里的游客都忍不住吸了吸鼻子,觉得干渴的口腔像洪水泛滥一样,分泌出无数唾液,稍微不注意,都会被分泌出来的唾液给呛死。
苏映安完全不在意这些人垂涎三尺的饥渴神情,揭开盖子,用长勺顺着一个方向开始顺时针搅汤。
这样的做法是让鸡汤和炖划的羊髓完全融合在一起。而羊脊骨也被炖的酥烂,轻轻一搅就像豆腐一样碎掉,融合在了汤里。
她一边搅拌浓汤,一边随手放了几种调料。伴随着汤汁的每一次沸腾,无与伦比的香气从咕咚咕咚的起泡中冒了出来。白色的热气裹挟着霸道的鲜香四下弥漫,攻击着所有人的心神。
“我现在真想喝一口这个汤。”法国总统忍不住吞咽着口水,闭着眼睛想象:“撕碎一点面包泡在浓汤里,用勺子舀起来送进嘴里,口腔舌尖轻轻用力,香气四溢的汤汁裹挟着面包的麦香倾泻在嘴里。哦,上帝啊,这一定是人间最美的味道。”
其他人听着,都咕咚咽了咽口水。
女王也一脸陶醉的说:“比起泡面包,我更想喝一口纯汤。它是如此的鲜香迷人,感觉什么也不用放,就用舌尖和口腔包裹着它,便能激发出美味。”
“受不了了。”哈尔斯和墨菲同时站了起来,从裁判席往比赛场地跑去:“苏,请给我一碗浓汤。”
苏映安??
看着跑到眼前,馋的像狗一样的哈尔斯和墨菲,苏映安面无表情的拒绝了两人:“不行,这汤还没完成,现在不能喝。”
“啊,明明已经这么香了。”哈尔斯有些惋惜。
墨菲则不停抽着鼻子闻香味:“对呀,它已经这么香了,怎么可能还没完成?”
“苏哲,把人丢出去。”苏映安不和两人废话,让苏哲把人丢出去后,就关火,拿出漏勺开始过滤老汤。
因为羊骨已经熬烂的缘故,这锅汤看起来成一种质地比较浓稠的褐色。可让人惊奇的是,浓汤一旦接触漏勺,便开始以一种肉眼可见的速度开始分解融离。
褐色的浓汤从漏勺中滴落的时候,呈现出一种晶莹剔透的色泽和水质来。晶莹剔透的汤汁落在玻璃碗中,看着清透晶莹,香味比刚才淡了一些,但却更纯粹,清淡中夹杂着一种无法言喻的奇香弥漫开来。
“这汤简直了……”粤菜大厨根本找不到任何形容词来形容这一锅汤,他一边吸溜口水,一边感叹:“厨神果然是厨神。”竟然用半个小时,熬出了这样一锅几十年的老汤出来!
“哈哈哈,这下又要闪瞎那个白人女厨师的狗眼了。”帝都饭店的王大厨手舞足蹈的笑着说,这个白人女厨师一直很狂,就算被接二连三的打脸依然还敢挑衅厨神。
不知道这次打脸以后,她会不会彻底灰心?
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有人得意笑了出来,大家循声望去,见被苏映安打击的自信心粉碎的白人女厨师爱丽丝,扶着长桌大笑起来:“哈哈哈,你们现在连高汤都没了,看你们怎么和我竞争?”
“是你干的?”王大厨愤怒地盯着她。
爱丽丝轻笑:“你说这话,我可以让律师告你诽谤。”她直勾勾地盯着苏映安:“说不定这是上帝看不惯你们这群虚伪狡诈的中国厨师,给你们的惩罚。”
“卧槽,这小娘们儿……”王大厨捞袖子要打人,却被苏映安按住了:“别理这种脑残,我再吊一锅汤就行了。”
“说的简单,这汤没一晚上根本熬不出来。”粤菜大厨特别心痛的把保温桶里的老鼠捞出来,真是可惜了这一锅呕心沥血熬出来的老汤啊。
“没问题。”苏映安一脸这都算事儿的淡定表情,她从系统空间买了鸡和羊骨递给苏哲:“十五分钟内,把鸡和羊脊骨处理好给我。”
“好。”苏哲点头,开始处理食材。
熬汤的鸡一定要用三黄鸡,羊骨则是羊脊骨,这里脊髓多,味道香。
“我要要看看你怎么在短短三个小时之内,熬出一锅老汤?”爱丽丝露出看戏的神情。
“我头一次看到这么欠打的女人。”吕艳面色比锅底还黑。
“你刚开始也是这样挑衅我的。”苏映安气定神闲的说,吕艳脸色张红年:“我也这么欠打?”
“比她好多了。”苏映安笑了笑,顺手接过苏哲处理好的三黄鸡和羊脊骨就开始熬汤。
她熬汤的时候,其他参赛厨师全都错不转眼地盯着她看。西餐里面也会熬汤,不过熬的是浓汤,但和高汤的要求一样,都需要相当漫长的时间才能熬出一锅好汤。
比赛时间只有三个小时,怎么够?
面对大家惊奇的视线,苏映安淡淡一笑:“你们再看下去,确定还有时间来做菜?”现在时间已经过去半个小时了,西餐所需要的烹饪时间,有时候比中餐还要久。
她这么一说,大家这才反应过来,赶紧专注手上的菜肴,可偶尔还是心痒难耐的望一眼苏映安这边,特别想知道她到底怎样熬出一锅香气四溢的鲜汤来的?
“会长,咱们这样真的能行吗?”粤菜大厨忧心忡忡的看着苏映安,粤菜擅长吊汤,他最明白吊汤所需要的时间和耐心了。
“没问题。”苏映安一边回答,一边使用了系统奖励的时光加速器。
她的话刚落,那刚吊的汤就散发出了一阵极其浓郁的香味,勾的人直吞口水。
“这怎么可能?”粤菜大厨惊讶至极的盯着面前的大砂锅,如果不是熬汤的时候不能随意揭开盖子,他都想看看这锅汤到底发生了怎么样的神奇变化?
明明才吊十几分钟的样子,可它却散发出吊了两三天的那种浓郁香味。
不,不止两三天。
伴随着香气的弥漫,这锅汤的香味也越来越浓,越来越足,到了后面,竟然散发出只有几十年老汤才会又的奇香。
香味极其浓郁,直冲鼻尖,勾的所有人都垂涎欲滴的看过来。就连一向端坐在桌前的女王和总统,也忍不住站起身来,一脸陶醉的闻着弥漫在空气中的香味。
有风吹过,浓汤的香味立马被风吹拂开,飘的到处都是。
就连十里外的海边,那里的游客都忍不住吸了吸鼻子,觉得干渴的口腔像洪水泛滥一样,分泌出无数唾液,稍微不注意,都会被分泌出来的唾液给呛死。
苏映安完全不在意这些人垂涎三尺的饥渴神情,揭开盖子,用长勺顺着一个方向开始顺时针搅汤。
这样的做法是让鸡汤和炖划的羊髓完全融合在一起。而羊脊骨也被炖的酥烂,轻轻一搅就像豆腐一样碎掉,融合在了汤里。
她一边搅拌浓汤,一边随手放了几种调料。伴随着汤汁的每一次沸腾,无与伦比的香气从咕咚咕咚的起泡中冒了出来。白色的热气裹挟着霸道的鲜香四下弥漫,攻击着所有人的心神。
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其他人听着,都咕咚咽了咽口水。
女王也一脸陶醉的说:“比起泡面包,我更想喝一口纯汤。它是如此的鲜香迷人,感觉什么也不用放,就用舌尖和口腔包裹着它,便能激发出美味。”
“受不了了。”哈尔斯和墨菲同时站了起来,从裁判席往比赛场地跑去:“苏,请给我一碗浓汤。”
苏映安??
看着跑到眼前,馋的像狗一样的哈尔斯和墨菲,苏映安面无表情的拒绝了两人:“不行,这汤还没完成,现在不能喝。”
“啊,明明已经这么香了。”哈尔斯有些惋惜。
墨菲则不停抽着鼻子闻香味:“对呀,它已经这么香了,怎么可能还没完成?”
“苏哲,把人丢出去。”苏映安不和两人废话,让苏哲把人丢出去后,就关火,拿出漏勺开始过滤老汤。
因为羊骨已经熬烂的缘故,这锅汤看起来成一种质地比较浓稠的褐色。可让人惊奇的是,浓汤一旦接触漏勺,便开始以一种肉眼可见的速度开始分解融离。
褐色的浓汤从漏勺中滴落的时候,呈现出一种晶莹剔透的色泽和水质来。晶莹剔透的汤汁落在玻璃碗中,看着清透晶莹,香味比刚才淡了一些,但却更纯粹,清淡中夹杂着一种无法言喻的奇香弥漫开来。
“这汤简直了……”粤菜大厨根本找不到任何形容词来形容这一锅汤,他一边吸溜口水,一边感叹:“厨神果然是厨神。”竟然用半个小时,熬出了这样一锅几十年的老汤出来!
“哈哈哈,这下又要闪瞎那个白人女厨师的狗眼了。”帝都饭店的王大厨手舞足蹈的笑着说,这个白人女厨师一直很狂,就算被接二连三的打脸依然还敢挑衅厨神。
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