腾川次郎心情忐忑的看着苏映安,她把最后一块慢烤牛舌放进嘴里,脸上的表情有些满足有些惋惜。
感觉还没吃过瘾呢。
“如果你喜欢,我可以为你做一辈子的菜。”腾川次郎严肃认真的看着苏映安,眼里闪过一丝紧张。
苏映安??这是她想的那个意思吗?
“你太膨胀了。”李光霁一脸矜傲的站在那儿:“你觉得凭她的厨艺,需要你献殷勤吗?”
腾川建次深有同感的点了点头,刚才他喝了苏映安做的灵芝斑鸠汤,他孙子真的差远了。
李光霁伸手端起被苏映安吃的干干净净的碗,心里有些得意的想,一滴汤都不剩。
而腾川次郎做的慢烤牛舌还剩下了装饰用的海苔菊花,从这一点上,他赢了。
“光霁,我可以和你公平竞争。”腾川次郎十分绅士的说,李光霁轻哼一声:“不需要。”
他敬佩仰慕苏映安,但这却不是爱情。
“那就太好了,苏映安是我们腾川家的长孙媳妇儿。”腾川建次脸上露出一抹笑,腾川建次则看着苏映安脸红害羞,把给苏映安做的布丁放在了她面前。
苏映安盯着太阳花造型的布丁,又看了看腾川次郎一本正经的棺材脸,她想了想委婉的说明了自己欣赏腾川次郎,但却不喜欢他。
腾川次郎听闻,非常严肃正经地告诉苏映安:“虽然如此,但我还是愿意为你做一辈子的美食。”他说:“无论是你的厨艺还是你的味觉,对厨师来说,都是独一无二的炼金石。”
不想进步,超越苏映安的厨师不是好厨师。
腾川建次非常欣慰的点头,当年他只身一人回到片儿国,在陌生又被人排挤的环境下,他之所以能振作起来,是他的厨艺支撑着他走下去。
厨艺对他而言是爱人、是挚友,是灵魂伴侣、是精神寄托。
如果没有从李胜利父亲那里学来的厨艺,腾川建次早就在战乱中撑不下去。
当年片儿国战败,他被驱逐出境的时候,内心万念俱灰。回片儿国的船票又根本抢不到,养大他的土地容不下他,生他的土地回不去。
每天过着难民一样的生活,无论在哪儿都会被人驱逐,连饭都吃不上,当时饿了十几天的腾川建次差一点就自杀了。
就在他崩溃的时候,他在人群中看到了李胜利。
那一瞬间他以为自己得到了救赎,跌跌撞撞的朝李胜利跑了过去,却被他甩在了人海里。
他心灰意冷的时候,船长告诉他,他获得了一张回片儿国的船票。
船票怎么来的不言而喻。
后来回到片儿国以后,他想起帮他回来的李胜利,想起教他厨艺的养父……就这么坚持了过来。
回想起那些苦难的往事,腾川次郎眼眶有些红。
他低头擦拭眼泪,李胜利瞧见他的动作,这一回没出言讽刺他,而是装作没看见一般的扭头看着苏映安问:“你觉得谁做的菜更好吃?”
这话刚落,腾川建次“刷”地抬起头,目光炯炯地看着苏映安:“你觉得谁做的更好吃?”
“李光霁。”苏映安说。
李胜利脸上闪过一抹得意:“我孙子就是厉害。”
腾川次郎有些失落:“为什么?”
“因为文化认同,因为饮食习惯。”苏映安轻声说,这话让所有人都愣了一下。
苏映安笑着解释:“因为我从小生活在中国,吃的的华夏美食,学的是华夏文化。李光霁的豆腐丸子我光看着,脑袋里都会想起很多和豆腐相关的菜肴。”
她顿了顿说:“而且他用的每一样调料,都是我从小吃到大的。我吃起来会觉得,原来这些东西还能这样做,原来这些东西这样搭配会让人如此惊艳……”
食物和生活息息相关,它承载着人们的记忆,但人们的记忆又何尝不是承载着它?
人潜意识里对自己习惯和熟悉的东西,更亲呢。所以她吃李光霁做的豆腐丸子,身心愉悦。
而腾川次郎做的慢烤牛舌,在她吃起来,就是一道尝新菜。
虽然好吃,但不会想经常吃。
而且和餐的美,是精致是优雅的,对她来说感觉有点矜持和疏离,就像对片儿国人的印象一样。会欣赏,但不会有那么强烈的喜欢和向往。
苏映安的话让李胜利和腾川建次两个老人都沉默下来,是啊,苏映安说的对。
人的记忆承载着美食,所以李胜利才会对鲁地念念不忘,那是他的根啊。
当年被本家的人赶出鲁地,他心有不甘,却由不得在那种情况像现实低头。
其实李胜利和腾川建次很像,两人都是心有不甘的被人赶出了故乡,腾川建次之于华夏的怀念和向往,和李胜利之于鲁地的怀念和向往是一模一样的!
想到这里,两个老人神色复杂的对视一眼,都从对方眼里看到了释怀。
李光霁一脸沉思的站在旁边,他对鲁地其实没印象。因为他在京城出生,对鲁地的记忆,都和学厨有关。
以及每次学会一道菜,都会从那道菜中获得一点鲁地的相关知识。
那个陌生的地方,在他学厨生涯,渐渐的因为厨艺而丰满,也在他心中辟出了一片天地。
他向往却不能靠近,只能心有不甘的背负着父辈的承诺,心有不甘的呆在这家小小的粥店里。
李光霁在心里叹了口气,和苏映安越相处,就越发现,她年纪轻轻能在厨艺造诣上达到这个高度,是她的悟性,是她的洒脱,这可能就是天才的独特。
这么想着想着,有点嫉妒是怎么回事?
就在这时,一个人急冲冲的从外面冲了进来:“李大厨,我们可以试吃了不?”
他们太馋了,馋的受不了,都快吃人了。
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感觉还没吃过瘾呢。
“如果你喜欢,我可以为你做一辈子的菜。”腾川次郎严肃认真的看着苏映安,眼里闪过一丝紧张。
苏映安??这是她想的那个意思吗?
“你太膨胀了。”李光霁一脸矜傲的站在那儿:“你觉得凭她的厨艺,需要你献殷勤吗?”
腾川建次深有同感的点了点头,刚才他喝了苏映安做的灵芝斑鸠汤,他孙子真的差远了。
李光霁伸手端起被苏映安吃的干干净净的碗,心里有些得意的想,一滴汤都不剩。
而腾川次郎做的慢烤牛舌还剩下了装饰用的海苔菊花,从这一点上,他赢了。
“光霁,我可以和你公平竞争。”腾川次郎十分绅士的说,李光霁轻哼一声:“不需要。”
他敬佩仰慕苏映安,但这却不是爱情。
“那就太好了,苏映安是我们腾川家的长孙媳妇儿。”腾川建次脸上露出一抹笑,腾川建次则看着苏映安脸红害羞,把给苏映安做的布丁放在了她面前。
苏映安盯着太阳花造型的布丁,又看了看腾川次郎一本正经的棺材脸,她想了想委婉的说明了自己欣赏腾川次郎,但却不喜欢他。
腾川次郎听闻,非常严肃正经地告诉苏映安:“虽然如此,但我还是愿意为你做一辈子的美食。”他说:“无论是你的厨艺还是你的味觉,对厨师来说,都是独一无二的炼金石。”
不想进步,超越苏映安的厨师不是好厨师。
腾川建次非常欣慰的点头,当年他只身一人回到片儿国,在陌生又被人排挤的环境下,他之所以能振作起来,是他的厨艺支撑着他走下去。
厨艺对他而言是爱人、是挚友,是灵魂伴侣、是精神寄托。
如果没有从李胜利父亲那里学来的厨艺,腾川建次早就在战乱中撑不下去。
当年片儿国战败,他被驱逐出境的时候,内心万念俱灰。回片儿国的船票又根本抢不到,养大他的土地容不下他,生他的土地回不去。
每天过着难民一样的生活,无论在哪儿都会被人驱逐,连饭都吃不上,当时饿了十几天的腾川建次差一点就自杀了。
就在他崩溃的时候,他在人群中看到了李胜利。
那一瞬间他以为自己得到了救赎,跌跌撞撞的朝李胜利跑了过去,却被他甩在了人海里。
他心灰意冷的时候,船长告诉他,他获得了一张回片儿国的船票。
船票怎么来的不言而喻。
后来回到片儿国以后,他想起帮他回来的李胜利,想起教他厨艺的养父……就这么坚持了过来。
回想起那些苦难的往事,腾川次郎眼眶有些红。
他低头擦拭眼泪,李胜利瞧见他的动作,这一回没出言讽刺他,而是装作没看见一般的扭头看着苏映安问:“你觉得谁做的菜更好吃?”
这话刚落,腾川建次“刷”地抬起头,目光炯炯地看着苏映安:“你觉得谁做的更好吃?”
“李光霁。”苏映安说。
李胜利脸上闪过一抹得意:“我孙子就是厉害。”
腾川次郎有些失落:“为什么?”
“因为文化认同,因为饮食习惯。”苏映安轻声说,这话让所有人都愣了一下。
苏映安笑着解释:“因为我从小生活在中国,吃的的华夏美食,学的是华夏文化。李光霁的豆腐丸子我光看着,脑袋里都会想起很多和豆腐相关的菜肴。”
她顿了顿说:“而且他用的每一样调料,都是我从小吃到大的。我吃起来会觉得,原来这些东西还能这样做,原来这些东西这样搭配会让人如此惊艳……”
食物和生活息息相关,它承载着人们的记忆,但人们的记忆又何尝不是承载着它?
人潜意识里对自己习惯和熟悉的东西,更亲呢。所以她吃李光霁做的豆腐丸子,身心愉悦。
而腾川次郎做的慢烤牛舌,在她吃起来,就是一道尝新菜。
虽然好吃,但不会想经常吃。
而且和餐的美,是精致是优雅的,对她来说感觉有点矜持和疏离,就像对片儿国人的印象一样。会欣赏,但不会有那么强烈的喜欢和向往。
苏映安的话让李胜利和腾川建次两个老人都沉默下来,是啊,苏映安说的对。
人的记忆承载着美食,所以李胜利才会对鲁地念念不忘,那是他的根啊。
当年被本家的人赶出鲁地,他心有不甘,却由不得在那种情况像现实低头。
其实李胜利和腾川建次很像,两人都是心有不甘的被人赶出了故乡,腾川建次之于华夏的怀念和向往,和李胜利之于鲁地的怀念和向往是一模一样的!
想到这里,两个老人神色复杂的对视一眼,都从对方眼里看到了释怀。
李光霁一脸沉思的站在旁边,他对鲁地其实没印象。因为他在京城出生,对鲁地的记忆,都和学厨有关。
以及每次学会一道菜,都会从那道菜中获得一点鲁地的相关知识。
那个陌生的地方,在他学厨生涯,渐渐的因为厨艺而丰满,也在他心中辟出了一片天地。
他向往却不能靠近,只能心有不甘的背负着父辈的承诺,心有不甘的呆在这家小小的粥店里。
李光霁在心里叹了口气,和苏映安越相处,就越发现,她年纪轻轻能在厨艺造诣上达到这个高度,是她的悟性,是她的洒脱,这可能就是天才的独特。
这么想着想着,有点嫉妒是怎么回事?
就在这时,一个人急冲冲的从外面冲了进来:“李大厨,我们可以试吃了不?”
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