取出凉粉切成条状,加入少许葱、蒜、酱油、花椒面、辣椒油、糖、香油等佐料(根据口味加减),轻轻搅拌均匀,“臭凉粉”便制作完成了。
    “周少爷,您请。”
    方春雨奉上了臭凉粉,放到小桌子上。
    周少爷早就等得不耐烦了,他原本就胖又怕热,虽然坐在树荫下,依然汗如雨下。好在他身旁的马三不时说着笑话逗趣儿,惹得周少爷偶尔捧场道声好。即便如此,他依然强耐着性子,等待品尝方春雨的厨艺。
    “这玩意儿我吃过。”
    周少爷微微一撇嘴,他贪吃,又出了名的嘴挑。这黄荆凉粉过去便有人献给他吃过。在他的映象里,这玩意儿说不上特意好吃,只能算新奇。
    话虽如此,他依然拿起筷子捞了凉粉品尝。
    “唔……”
    许是天实在太热了,他原本就热得慌。这黄荆叶带着一股特殊的“臭味儿”,可做好的黄荆凉粉却带着股清香。翡翠般碧绿碧绿的色泽,炎热的天气吃进嘴里,一股特殊的清流和天然的冰凉,从舌尖缓缓滑进喉咙,带走了夏日的高温和暑气。
    “好吃!”
    他毫不犹豫地伸出大拇指赞叹,顾不得再说,埋头快速吃起来。
    “周少爷再尝尝这个,这饼就着凉粉吃,额外有一种幸福的味道。”
    方春雨把刚出炉的饼放到周少爷面前。
    这张饼是适才趁着凉粉凝固的间隙做的,用的材料也是就地取材,直接抓了一把过滤豆浆后剩下的豆渣,混合搅拌了瘦肉、葱花,少许食盐、糖,之后裹上少许芡粉,再下油锅炸至金黄捞出,吃起来比吃鸡肉还要香。
    周少爷拿了饼,一口咬下!
    酥脆中又带着豆渣特有的粗糙感,可又有嫩肉的喷香回味,吃起来美味无比。他当真一口凉粉一口饼吃得欢,一碗凉粉很快就见了底。
    他依依不舍的放下碗,打了个饱嗝,难得好脾气的夸人。
    “你这厨艺……绝了!”
    周少爷赞叹好吃,旁边管事模样的中年人赶忙上前,直接赏了方春雨一吊钱。
    方春雨心头由衷高兴,虽说今天多浪费了半个时辰,却也多挣了一吊钱,算下来还是她赚了。
    “多谢周少爷。”
    “你的厨艺很好,这是你应得的赏钱。”
    周少爷翘起二郎腿抖啊抖:“喂!本少爷昨儿就来过一次,听说你在这边卖什么菜,所以特意赶过来,结果扑了个空。还好今天你来了,否则,本少爷不又得饿着肚子。”
    方春雨心中一动,忙低下头。
    “是不凑巧,昨儿因为摆摊被人砸了场子的缘故,所以休息了一天,没出摊。”
    “砸场子?”
    周少爷明显被吸引住了,当即大怒:“是谁这么大的胆子,胆敢砸你的场子?谁!”
    方春雨还没说话,旁侧突然有人说话。
    “多谢周少爷关心,惹事的人已经被摆平了。”
    是杜梨!
    整晚没见的杜梨又出现了!
    杜梨神采奕奕,紧盯着周少爷没丝毫好脸色,活像对方抢了他女人般。
    “喔?”
    周少爷一挑眉,对突然跳出来的小子很不感冒。见是方春身边的人,又转头和方春雨会说话:“小子,你的厨艺这么好,干嘛不直接开酒楼做菜,反而要挑着摊子跑来跑去。想来吃一顿,还得劳累本少爷跑这么远?”
    这是“何不食肉糜”的真实写照?
    方春雨摸了摸鼻头:“周少爷有所不知,小子确实有这想法。只是手头实在是紧,所以,小子打算水口码头下游的坝子上租一间小食肆,做点吃食摆卖。到那时,还请周少爷多多光顾啊!”
    “行啊,本少爷一定来。”
    周少爷吃饱喝足,人也高兴了,站起身来打算离开:“水口码头下游是吧?本少爷一定会来光顾。”
    “多谢周少爷!”
    方春雨高声欢送。
    看着周少爷远去的背影,她高兴得险些蹦起来:事儿成了!
    等周少爷一走,马三语重心长看了眼方春雨:“你小子……长本事了啊!就凭周少爷一句话,就想拿到我的铺子,你是不是太想当然了点?”
    那眼神里带着审视,也带着些许冷意。
    方春雨却不怕。
    “马三爷您真会说笑。”
    那一吊钱还没焐热,就让方春雨捧给了马三:“小子早就打探过了,那块地是三爷您手下负责管理的。小子一得了消息就想找三爷您,这不,刚得了机会见到了三爷,便立刻提及了此事,还请三爷帮帮忙,照顾照顾小子。”
    “哈哈哈……你小子就是会说话。”
    马三满意地取走了那一吊钱,拿在手里掂了掂:“成吧!你明儿直接来圩集等着,我带人过来和你订契。我马三也不要你多,那铺子一年一交,作价3吊钱。”
    “三爷,若小子想直接把铺子盘下来呢?”方春雨笑眯眯地追问。
    “盘下来?”
    马三明显很吃惊,不过很快又镇定下来,盘算了片刻才开口:“既然是方小哥开了口,我马三也不含糊。那铺子你要,就作价30吊钱,过户的契税由你缴纳。这价格你看可行?”
    “30吊太多了。”
    方春雨被这价格吓了一跳。摇摇头否决了:“不瞒三爷,小子手上的钱并不多,哪怕倾其所有卖房卖地,也拿不出这30吊钱来。”
    “真不贵了,你要是买了这铺子,只需要五年时间就能回本。”
    “三爷您也说了,需要五年时间才能回本,可这块地所处的位置并没有多少人来往。”
    方春雨分析得头头是道:“最主要的,是对面的水口码头的铺子又截断了大量主顾,怎么算都不合算……算了算了,还是按照咱们之前谈及的房租,一年3吊钱。”
    马三心里也清楚,他这几间铺子建好之后,仅仅短暂租出去了一小段时间。很快,这些租户便因为生意萧条,以及那位崔爷的小动作不断,而先后退租,一直空置到现在也无人问津……
    “这样吧!那铺子作价15吊钱,过户的契税由你缴纳。若这价格你觉得可行,咱们明日便去衙门过契,如何?”
    买卖房契都需要缴纳一定数量的契税,而契税一般都是买卖双方各负责一半。
    可到了马三手上,一间铺子居然要价15吊钱,过户的契税还要另行缴纳,委实吃相有些难看!
    这话一出,吴青青当即便惊讶地张大了嘴。
    黑,黑啊!比乌鸦还黑!
    黑得都看不见底了。
    方春雨略一迟疑就答应下来,抱拳道谢:“如此,小子就多谢马三爷割爱了。”
    “哈哈哈……算你小子有眼力劲儿。”
    马三抬起手在方春雨的肩上重重拍了拍,这才招呼着自己的一帮手下离开了。
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