厨房里,热气腾腾的,又是夏天,不一会儿就能把人蒸到汗流浃背。林笙倒还好,秦风不行,一边煎鱼,一边抬袖抹汗。
    “云姐夫,要不要拿一条帕子给你?你搭在脖子上,热了就拿着擦汗。”林笙往灶里塞了把火,看着秦风不停抹汗,她都感觉厨房突然成了蒸笼一样。
    秦风正想点头。
    林笙又欠扁的补了一句,“我也就怕你的袖子上不干净,怕有东西掉到锅里去了。我瞧着,你在县里两天两夜,应该是没梳洗,也没换衣服吧?”
    秦风想说的感谢的话,全部咽了下去,无语的瞪了林笙一眼。
    这丫头真是欠揍啊。
    等云清回来,林笙也没再出去,干脆就在厨房里帮忙烧火,让他们二人一起炒菜。
    云清把茄子清洗干净,去蒂后,放进锅里隔水蒸至软身,趁着蒸茄子的时间,她把蒜头剁成蒜蓉,葱切花,红辣椒切粒。
    一刻钟后,把蒸软的茄子稍放凉,再手撕成小条,放在盘子里备用。热油锅,爆香蒜蓉,和红辣椒,再倒进生抽,少量盐、少量醋、一点点蘑菇粉煮成芡汁,最后把撕好的茄条与芡汁充分拌匀,撒上葱花,装碟就成了。
    “云姐姐,你做的手撕茄子真香啊,看着就想吃。这茄子皮的颜色,还这么新鲜,肉也没发发黑,你这是放了什么啊?”
    林笙记得茄子一般放一会就会发黑。
    云清笑了下,说着自己的诀窍,“一般呢,茄子是会发黑,但是,我用了醋和盐水来泡,然后才上锅蒸,它就不会变黑了。”
    “原来是这样啊,云姐姐对做菜真有办法。”
    “从书上看到的,我本来是什么都不懂的。”
    “你云姐姐就是这么厉害,过目不忘,不用多久,她看过的书会比我看过的多。”秦风一脸的引以为傲。
    他的媳妇儿这么厉害,这是让人高兴的事儿。
    林笙朝他翻了个白眼,果然是炫妻狂魔啊,逮着机会就夸夸夸炫炫炫。完全不管旁人会不会被他的狗粮撑死。
    林笙很明智的暂停话题,专心的烧她的火。
    “大嫂,我听说大哥回来了?”话落,秦森已经进来了,看见秦风系着围裙站在灶台前,正挥动着手中的锅铲。秦森眼前一亮,“大哥,你果然是回来了啊,白叔的情况怎么样了?”
    秦风指了指窗前的桌子,示意他坐下,不过,又觉得厨房太热了,又道:“我先简单的说一下吧,一切都真相大白。这是许二爷连同管家一起换了我爹的药,刘大人已经给了审判 结果,没事了!不过,人没有立刻回来,他和慈恩大师想给许老太爷诵经三天。”
    闻言,秦森咧嘴笑了。
    “这真是太好了。”
    秦风看了眼锅上袅袅的热气,又看向秦森,“厨房里太热了,你到外面坐吧。田里干活的人应该也快回来了,我这饭菜也马上好了。”
    秦森还是坐了下来。
    “我就在这里坐一会,大哥跟我细细说说这几天发生的事,这件事究竟是怎么一回事?我怎么感觉不太对劲啊。”
    秦风笑了下,“你多虑了。”
    “真的?”
    “是的,你多虑了。”
    “那大哥跟我仔细说说,是不是多虑了,我自己可以衡量。”秦森在饭馆里锻炼了这么久,已经不像以前那样简单看待问题了。
    秦风只好把事情细细跟他说了一遍,别说,秦森还真的听出了问题点,他听后就提出了自己的想法。
    “大哥,这件事虽然看着像是许二爷临时找白叔去顶罪的,可我们不妨再细敲一下,他的生意为什么会不顺,为什么许老太爷不给他银子,为什么许老太爷病了,他不是第一时间来请白叔,而是耽误几天。
    另外,白叔的医术是众所周知的,他既然要找人顶罪,那找 一个县里医术一般的大夫,说他开错药方子,这不是更容易取信于人吗?
    毕竟他临时请的大夫,对许老太爷的身体更不熟悉啊,这样更容易出错啊。可他不,他偏偏要来找白叔,偏偏想让白叔来顶罪,这是不是他本就是针对白叔来的?”
    秦森越说越觉得里面问题很多。
    “还有啊,齐大人刚调走,新知县一来,就出这事,这是不是凑巧了一些?别人不知,我们是知道的,齐大人和大哥有点交情,白叔又算是帮过齐大人,如果案子到了齐大人手中,一定会想尽办法还白叔公道。”
    秦森突然打了个冷颤,“大哥,这个刘大人会不会是针对你,或是针对大嫂来的?我听人说,钱老爷的妹夫是京城的大官,这个刘大人会不会是由他授意的?”
    天啊!
    如果是这样,那以后可怎么办啊?
    事事受人牵制,这可不是好事情啊。民怎么斗得过官啊?一次能侥幸化解,那第二次,第三次,第四次呢?
    一次次的成功化解,这不容易啊。
    秦风意外的看着秦森。
    秦森对上他的目光,一下子就全都明白了。
    他没有猜错,竟真的是这样的。
    秦森嚯的一上站了起来,“大哥,那你接下来准备怎么办?”
    “不急!我既然知道了,那就一定会有办法的,不会再像这次一样被动了。”秦风淡然的道,根本不着急。
    刘大人敢动手,不过就是仗着徐钟,可徐钟再厉害,他也不是万能的。
    秦森定定的看着秦风,见他一脸自信,也慢慢放下心来。
    不多久,外面传来了田里人干活回来的声音,秦风把最后一道菜盛起来,“最后一道菜也炒好了,我们准备一下就开饭。老三,你先去厅里坐着。”
    秦森点头,走到灶台前,端着菜去厅里。
    “大伙洗了手脸就顺便到厨房端菜吧,饭菜都做好了,可以开饭了。”秦森一边往厅里去,一边冲大伙喊话。
    “好嘞,知道了。”
    “大家都回来了。”云清把蒸屉盖打开,把里面蒸好的菜端到了灶台上,洒上一些葱花,看着色香味俱全的菜,满意的点点头。
    林笙端着凉拌菜往外走,这盘子不烫,她可以坚持端到厅里,热菜她是真的端不了。
    哐当……
    “啊,小心点。”
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