这一整天,裴汐颜都待在吃嘛嘛香酒楼里,时不时地下去查看一下情况,光是这一天,她就足足下来了二十多趟。
观察厨师的工作分配,观察小二的接客方式,观察客人的满意程度,一天下来,她便在本子上详细地记下了第一天的营业情况。
直到送走最后一位客人之后,裴汐颜可算是如释重负了,朝着厨房里大喊了一句:“老杨老王老刘!先别忙了!出来开会!”
“好嘞!”厨房里的人应了声。
不一会儿,大家都出来了,围坐在一起,裴汐颜先是看了眼大家,然后说道:“大家觉得今天的生意如何?”
“好极了!那客人啊,可是一个赞不绝口哇!”
“可不是!老杨我在这厨房里,忙得都快停不下来了!哈哈哈!”
“对啊对啊!我这上菜都是马不停蹄的!那客人呀!对这新菜,那可叫一个喜欢!”
大家你一言我一语地说着今天的情况,虽是累了些,但也看得出大家都是发自内心的欢喜!
裴汐颜一边听一边笑着,今日的生意,超出了她的想象,获得了比她想象中还要好的效果,还以为这一次尝试,不会有太多人接受,没想到打响了如此响亮的第一炮!
“对了!老板呀!”老王兴致冲冲地问:“那个什么汉饱饱,炸鸡腿,炸鸡翅,还有那个什么手扒鸡,这些菜都是去哪里学的呀?”
“就是呀,老板!客人对这些菜都赞不绝口!”其中一个店小二赶紧说道。
“你们真的想知道?”裴汐颜故意吊胃口。
“想啊!这样子做菜,我还真没在南离国见过!”
裴汐颜神秘地笑了笑,这才说道:“我呀,是在梦中,跟一个厨神学的,那个厨神说,不管是什么食材,只要裹上面糊,再放进油里炸至金黄,小孩大人都会馋哭了呀!于是我睡醒之后呀,就特意试了试,没想到就学会了这些菜。”
说话说的,那可是一个一本正经,话听起来不靠谱,但是那神情,又是一百二十分的认真。
于是把这些大厨小二们,都唬得一愣一愣的,给信了个七七八八。
“老板呀,你说的都是真的吗?”其中一个小二忍不住问了句。
裴汐颜脸一板,两眼一瞪,道:“我看起来像是在骗你们的吗?这些菜,在南离国里,我能找谁学去?这还不是多亏了厨神在梦中传授我做菜**,我这才学会的!”
她那个糟老头子爷爷告诉过她,越假的话越要说得认真,至少要让自己也深信不疑,这样,别人才会相信。
果不其然,被她这么一说,这些厨师小二什么的,一个两个都相信了。
甚至厨师老王还问了句:“老板啊,那个厨神,还有没有教你别的做菜方法啊?”
“当然有啊!”裴汐颜一拍胸膛,信誓旦旦的说着:“只不过是我暂时还没有学会罢了!你们跟着我,是绝对不会吃亏的!今天就是一个很好的证明!”
“是是是,照这样子下去呀,我们吃嘛嘛香酒楼,迟早有一天会超过这个尚好酒楼的哇!”
“老板,我们绝对相信你!不管以后是怎么样,我们都会站在老板这一边的!誓死守着吃嘛嘛香酒楼!”
“没错!我们生是吃嘛嘛香酒楼的人!死是吃嘛嘛香酒楼的鬼!”
一个两个都信誓旦旦的说着,以表自己的忠心,生怕她不相信。
裴汐颜没有着急说话,而是笑着扫视了大家一眼,这才坚定有力地说道:“你们只要记住你们各自的本分工作就行了!我裴汐颜说话算话!有我的一口肉吃,就少不了你们的!”
这番话说得大伙儿都激动不已,一个两个都满脸的坚定,甚至透露出对裴汐颜的崇拜。
又说了好一些今日出现的问题,以及要注意的事情以后,裴汐颜这才摸了摸肚子,道:“大家也忙活了一天,晚饭也没来得及吃,都饿坏了吧?来来来,三位大厨们,厨房里有啥吃的,都热一热端上来!让我们今晚吃个够!庆祝开业大吉!”
说完,裴汐颜便一脸微笑地观察着大家的神情,这个时候呀,要适当体现出领导对下属的关怀,这才能进一步笼络人心!
一听有吃的,还可以吃个够,厨师和店小二们简直是两眼放光,一个两个兴奋得不得了,特别是厨师们,简直就是带着浑身的干劲进了厨房里。
裴汐颜满意地笑了起来,这正是她要的效果。
不一会儿,三位大厨就端了许多菜出来,满满的一桌子菜,这丰盛的程度,是这些普通人平日里只有过春节才有得一见的。
“好了,大家也都累了,饿了,今晚就好好吃一顿吧!来来来,都别客气,吃吃吃!”
说着,裴汐颜又带头拿起了筷子,还不忘一个劲地嘱咐他们无须客气,就当做是在自己家里一样。
“老板人真好,我老王过去在别的酒楼里干,就没遇到过哪个老板会和我们大家坐在一块儿吃饭的。”老王咀嚼着嘴里的菜含糊不清地说道。
“就是啊。”老刘也开腔了,“更何况老板还是丞相府的大小姐呢,身份尊贵,却愿意和我们这些平民百姓坐在一块吃饭,难得呀!”
裴汐颜摇摇头笑道:“什么大小姐,人生而平等,我和你们一样都是一双眼睛两个耳朵的人,以后可不许说这样的话了哈!”
“是是是……”
一顿迟来的晚膳,就这么在愉快的气氛中结束了。
回去之前,裴汐颜还特意去厨房里拎了一只处理干净的鸡出来,递给了小二毛猴。
“老板您这是……”毛猴很是不解,挠了挠头,没敢伸手接过那只鸡。
“拿着吧。”裴汐颜温和地说道:“我知道你还有一个弟弟两个妹妹,都靠你自己抚养,这只鸡拿回去给你的弟弟妹妹补补身体吧。”
“老板……”毛猴一听,眼眶都红了,父母两年前意外身亡,他一个人带着弟弟妹妹靠乞讨过生活,日子过得很是艰难,要不是被裴汐颜好心收了做店小二,只怕他现在还在沿街乞讨着呢。
裴汐颜叹了口气,硬将那只鸡塞到他手里,挥了挥手,“回去吧,时候也不早了。”
“我……”毛猴几度哽咽,最后深深地朝着她鞠了一躬,“我永远都不会忘记老板的大恩大德!”
说完,一抹眼泪,拎着那只鸡走了出去。
裴汐颜无奈地摇了摇头,还记得她看到毛猴的时候,一个人带着三个弟妹,见人就乞讨,但总是被人唾弃,她当时觉得很是心酸,便收了毛猴做店小二。想和更多志同道合的人一起聊,“ ”看小说,聊人生,寻知己
观察厨师的工作分配,观察小二的接客方式,观察客人的满意程度,一天下来,她便在本子上详细地记下了第一天的营业情况。
直到送走最后一位客人之后,裴汐颜可算是如释重负了,朝着厨房里大喊了一句:“老杨老王老刘!先别忙了!出来开会!”
“好嘞!”厨房里的人应了声。
不一会儿,大家都出来了,围坐在一起,裴汐颜先是看了眼大家,然后说道:“大家觉得今天的生意如何?”
“好极了!那客人啊,可是一个赞不绝口哇!”
“可不是!老杨我在这厨房里,忙得都快停不下来了!哈哈哈!”
“对啊对啊!我这上菜都是马不停蹄的!那客人呀!对这新菜,那可叫一个喜欢!”
大家你一言我一语地说着今天的情况,虽是累了些,但也看得出大家都是发自内心的欢喜!
裴汐颜一边听一边笑着,今日的生意,超出了她的想象,获得了比她想象中还要好的效果,还以为这一次尝试,不会有太多人接受,没想到打响了如此响亮的第一炮!
“对了!老板呀!”老王兴致冲冲地问:“那个什么汉饱饱,炸鸡腿,炸鸡翅,还有那个什么手扒鸡,这些菜都是去哪里学的呀?”
“就是呀,老板!客人对这些菜都赞不绝口!”其中一个店小二赶紧说道。
“你们真的想知道?”裴汐颜故意吊胃口。
“想啊!这样子做菜,我还真没在南离国见过!”
裴汐颜神秘地笑了笑,这才说道:“我呀,是在梦中,跟一个厨神学的,那个厨神说,不管是什么食材,只要裹上面糊,再放进油里炸至金黄,小孩大人都会馋哭了呀!于是我睡醒之后呀,就特意试了试,没想到就学会了这些菜。”
说话说的,那可是一个一本正经,话听起来不靠谱,但是那神情,又是一百二十分的认真。
于是把这些大厨小二们,都唬得一愣一愣的,给信了个七七八八。
“老板呀,你说的都是真的吗?”其中一个小二忍不住问了句。
裴汐颜脸一板,两眼一瞪,道:“我看起来像是在骗你们的吗?这些菜,在南离国里,我能找谁学去?这还不是多亏了厨神在梦中传授我做菜**,我这才学会的!”
她那个糟老头子爷爷告诉过她,越假的话越要说得认真,至少要让自己也深信不疑,这样,别人才会相信。
果不其然,被她这么一说,这些厨师小二什么的,一个两个都相信了。
甚至厨师老王还问了句:“老板啊,那个厨神,还有没有教你别的做菜方法啊?”
“当然有啊!”裴汐颜一拍胸膛,信誓旦旦的说着:“只不过是我暂时还没有学会罢了!你们跟着我,是绝对不会吃亏的!今天就是一个很好的证明!”
“是是是,照这样子下去呀,我们吃嘛嘛香酒楼,迟早有一天会超过这个尚好酒楼的哇!”
“老板,我们绝对相信你!不管以后是怎么样,我们都会站在老板这一边的!誓死守着吃嘛嘛香酒楼!”
“没错!我们生是吃嘛嘛香酒楼的人!死是吃嘛嘛香酒楼的鬼!”
一个两个都信誓旦旦的说着,以表自己的忠心,生怕她不相信。
裴汐颜没有着急说话,而是笑着扫视了大家一眼,这才坚定有力地说道:“你们只要记住你们各自的本分工作就行了!我裴汐颜说话算话!有我的一口肉吃,就少不了你们的!”
这番话说得大伙儿都激动不已,一个两个都满脸的坚定,甚至透露出对裴汐颜的崇拜。
又说了好一些今日出现的问题,以及要注意的事情以后,裴汐颜这才摸了摸肚子,道:“大家也忙活了一天,晚饭也没来得及吃,都饿坏了吧?来来来,三位大厨们,厨房里有啥吃的,都热一热端上来!让我们今晚吃个够!庆祝开业大吉!”
说完,裴汐颜便一脸微笑地观察着大家的神情,这个时候呀,要适当体现出领导对下属的关怀,这才能进一步笼络人心!
一听有吃的,还可以吃个够,厨师和店小二们简直是两眼放光,一个两个兴奋得不得了,特别是厨师们,简直就是带着浑身的干劲进了厨房里。
裴汐颜满意地笑了起来,这正是她要的效果。
不一会儿,三位大厨就端了许多菜出来,满满的一桌子菜,这丰盛的程度,是这些普通人平日里只有过春节才有得一见的。
“好了,大家也都累了,饿了,今晚就好好吃一顿吧!来来来,都别客气,吃吃吃!”
说着,裴汐颜又带头拿起了筷子,还不忘一个劲地嘱咐他们无须客气,就当做是在自己家里一样。
“老板人真好,我老王过去在别的酒楼里干,就没遇到过哪个老板会和我们大家坐在一块儿吃饭的。”老王咀嚼着嘴里的菜含糊不清地说道。
“就是啊。”老刘也开腔了,“更何况老板还是丞相府的大小姐呢,身份尊贵,却愿意和我们这些平民百姓坐在一块吃饭,难得呀!”
裴汐颜摇摇头笑道:“什么大小姐,人生而平等,我和你们一样都是一双眼睛两个耳朵的人,以后可不许说这样的话了哈!”
“是是是……”
一顿迟来的晚膳,就这么在愉快的气氛中结束了。
回去之前,裴汐颜还特意去厨房里拎了一只处理干净的鸡出来,递给了小二毛猴。
“老板您这是……”毛猴很是不解,挠了挠头,没敢伸手接过那只鸡。
“拿着吧。”裴汐颜温和地说道:“我知道你还有一个弟弟两个妹妹,都靠你自己抚养,这只鸡拿回去给你的弟弟妹妹补补身体吧。”
“老板……”毛猴一听,眼眶都红了,父母两年前意外身亡,他一个人带着弟弟妹妹靠乞讨过生活,日子过得很是艰难,要不是被裴汐颜好心收了做店小二,只怕他现在还在沿街乞讨着呢。
裴汐颜叹了口气,硬将那只鸡塞到他手里,挥了挥手,“回去吧,时候也不早了。”
“我……”毛猴几度哽咽,最后深深地朝着她鞠了一躬,“我永远都不会忘记老板的大恩大德!”
说完,一抹眼泪,拎着那只鸡走了出去。
裴汐颜无奈地摇了摇头,还记得她看到毛猴的时候,一个人带着三个弟妹,见人就乞讨,但总是被人唾弃,她当时觉得很是心酸,便收了毛猴做店小二。想和更多志同道合的人一起聊,“ ”看小说,聊人生,寻知己