许夏怪道:“笋子腌来吃呀,这东西又脆又好吃,大嫂你怎么能说是没用呢?”
“好吃?”唐雯目光奇怪的将许夏上下打量了一遍,说道:“你这丫头,莫不是叫孟伢子的事给急糊涂了吧?竹笋子哪里能吃?又涩又硬的,村儿里闹饥荒的时候,都没有人吃这东西。”
“没人吃,不好吃?”许夏脑子快速的一转,那双眸子晶晶的亮起来。
怪不得她从来没看见有人吃竹笋呢,她还以为人们只会吃鲜竹笋,不会腌了来吃呢,时令上又不对,所以没见到。却没想到原来是这么一回事,原来人们根本就不知道这东西可以吃!!
新鲜的竹笋不经处理确实是又涩又苦,可是只要稍加处理这就是最美味的菜肴啊!许夏仿佛瞧见了一条金光灿灿的财路:“大嫂,这东西真的没有人吃?你从来没吃过吗?”
“怎么没吃过?”唐雯过来接过许夏手里的竹子,又接着道:“我要是没吃过,又怎么会知道它又苦又涩呢?灾荒年里,各种法子都试过了,蒸了吃,煮了吃,炒了吃,腌了吃,都不行。夏丫头,咱家现在不缺粮食,实在是没必要吃这种难吃的东西,这玩艺喂兔子,兔子都不吃!”
许夏暗搓搓的笑了笑:“嘿嘿,那是你不会吃。今儿就瞧我的吧,叫你尝尝鲜笋的美味儿!!”
暂时将李山孟的事放一旁,许夏挑了两只最肥的竹笋,剥皮洗干净了,又均匀的切成片儿,拿清凌凌的河水泡在水桶里面。
“你这是什么做法?”唐雯不大懂。
这时,刚刚从外面回来的许乔也凑上来看,不禁嘲笑道:“你这丫头想吃的想疯了,这东西怎么能吃?你这么泡着,可是要酿酒??啊哈哈,我倒是从来没喝过竹笋子酒,这回要托你的福了啊哈哈!”
许夏狠狠瞪了许乔一眼:“喝你的竹笋子酒去吧!等我这笋子泡好了,你可别来吃!”
许乔耸耸肩:“我才不吃!!”说完,许乔的神色微微黯了黯,又道:“我刚碰上隔壁大婶儿,聊了两句闲话。听她说,山孟现在天天往许家跑呢,许富贵说什么他就做什么,俨然要成了许家的小奴隶了。得想个法子,把山孟拉回来呀。”
提起这事,许夏头疼的叹了一声:“我也正在想办法呢。”
唐雯走过来,拍了许乔一下子:“这事儿先别提了,一时半会儿想不出办法来,还能逼死人了不成?夏丫头把自己个儿都闷在家里两三天了,今儿才想起来出去透透气儿,你就别提这事儿了!”
许乔轻轻的叹息了一声,一边帮唐雯收拾地上的竹子,一边道:“说起来,这事也怪山孟,问他什么他都不肯说,这要叫咱们怎么下手帮?为着这事儿,他爹他娘也犯上愁了。”
唐雯一个眼色瞪过来:“都叫你别说了!”
许乔抿抿嘴,将话收了,默默的收拾着竹子。
利用一下午的时间,将竹子一段一段的修整成竹筒子,趁着天还没有放黑,许夏和许乔一块儿,去西头海滩上将竹筒子下进了泥摊里。
回到家,许夏这才动手将泡了一下午的竹笋子清洗出来,盛在盆儿里准备要炒。
许乔还在旁上嘲笑着:“哟,这就泡好了?你泡的酒怎么全倒掉了呢?又苦又涩不好喝吧?啧啧啧,你这个馋丫头,怎么就寻思起来要吃这玩艺儿呢?我看是山孟的事把你急坏了,烧掉了脑子吧?”
“说啥呢!”唐雯跑过来,狠狠拍了一下许乔的后背:“不叫你提,你又提!”
许乔耸耸肩:“好好好,我不说了。”
许夏默默的从檐下取了条子猪肉,在一下一下的挑着五花的切。
许乔还想说什么,被唐雯瞪了回去。
许夏冷哼道:“三姐,你就尽管嘲笑吧。呆会儿出了锅,你要是有骨气,你就一定别吃,千万别吃!”
挑了最好的五花肉切了十来片下来,用菜籽油下锅,爆炒五花肉,再放点酱油和佐料,添水,最后将竹笋片儿一块儿下到锅里炖,没一会儿,香气四溢。
虎子馋的直吸溜口水:“小姑,你炖的什么,好香啊!!”
许乔硬着嘴道:“香是挺香的,就是恐怕不好吃啊!”
许夏什么也不说,用心的看着锅烧着火,待火候差不多了,再起锅将菜盛出来,笋片吸足了汤汁,已经变成了十分诱人的颜色。
唐雯取来几个白面馍馍,收拾了碗筷,几个人就开饭了。
唐雯将一小碟咸菜放在许乔跟前:“诺,你要是不想吃竹笋子,就吃腌菜吧,今儿中午没做别的菜。”
“我才不吃这玩艺!”许乔冷哼了一声,对桌上的竹笋子嗤之以鼻。
许夏默默的先夹了一片儿放进嘴里,鲜,香,嫩,脆,好吃极了。
虎子也跟着吃起来,一边吃一边拍着小手儿:“好吃好吃,真好吃!”
许乔还硬着嘴:“你这小子可真给你小姑面子,好吃什么好吃,这东西怎么可能好吃?”
“尝尝吧。”唐雯试着夹了一块吃了,那原本平淡的神色猛然瞠大了眼,惊呼道:“还真是好吃啊!”
“是吧是吧,好吃吧!娘,你多吃些!”小虎子欢快的往碗里扒着菜。
许乔在旁上还在冷哼:“你们就做戏吧!这东西怎么可能好吃呢?装的倒是挺像的!嘴巴里头舒服吗?恐怕已经苦涩的没法形容了吧?”
“你这丫头,谁还骗你怎的?你要是不信,自己尝尝不就行了?”
“我才不尝!大嫂你也伙同她来骗我!我要是尝了我就上当了!”
许夏一边吃一边摇头:“大嫂,她不吃就算了,咱们不免强她。她今儿都说过了不会吃,君子一言四马难追,她是个有骨气的,就一定不会吃。咱们吃咱们的就好了,你和虎子要是觉得好吃,我就再做一些!赶明儿多弄一些,拿去镇上酒楼里试试,看看能不能卖出去。”
“好吃?”唐雯目光奇怪的将许夏上下打量了一遍,说道:“你这丫头,莫不是叫孟伢子的事给急糊涂了吧?竹笋子哪里能吃?又涩又硬的,村儿里闹饥荒的时候,都没有人吃这东西。”
“没人吃,不好吃?”许夏脑子快速的一转,那双眸子晶晶的亮起来。
怪不得她从来没看见有人吃竹笋呢,她还以为人们只会吃鲜竹笋,不会腌了来吃呢,时令上又不对,所以没见到。却没想到原来是这么一回事,原来人们根本就不知道这东西可以吃!!
新鲜的竹笋不经处理确实是又涩又苦,可是只要稍加处理这就是最美味的菜肴啊!许夏仿佛瞧见了一条金光灿灿的财路:“大嫂,这东西真的没有人吃?你从来没吃过吗?”
“怎么没吃过?”唐雯过来接过许夏手里的竹子,又接着道:“我要是没吃过,又怎么会知道它又苦又涩呢?灾荒年里,各种法子都试过了,蒸了吃,煮了吃,炒了吃,腌了吃,都不行。夏丫头,咱家现在不缺粮食,实在是没必要吃这种难吃的东西,这玩艺喂兔子,兔子都不吃!”
许夏暗搓搓的笑了笑:“嘿嘿,那是你不会吃。今儿就瞧我的吧,叫你尝尝鲜笋的美味儿!!”
暂时将李山孟的事放一旁,许夏挑了两只最肥的竹笋,剥皮洗干净了,又均匀的切成片儿,拿清凌凌的河水泡在水桶里面。
“你这是什么做法?”唐雯不大懂。
这时,刚刚从外面回来的许乔也凑上来看,不禁嘲笑道:“你这丫头想吃的想疯了,这东西怎么能吃?你这么泡着,可是要酿酒??啊哈哈,我倒是从来没喝过竹笋子酒,这回要托你的福了啊哈哈!”
许夏狠狠瞪了许乔一眼:“喝你的竹笋子酒去吧!等我这笋子泡好了,你可别来吃!”
许乔耸耸肩:“我才不吃!!”说完,许乔的神色微微黯了黯,又道:“我刚碰上隔壁大婶儿,聊了两句闲话。听她说,山孟现在天天往许家跑呢,许富贵说什么他就做什么,俨然要成了许家的小奴隶了。得想个法子,把山孟拉回来呀。”
提起这事,许夏头疼的叹了一声:“我也正在想办法呢。”
唐雯走过来,拍了许乔一下子:“这事儿先别提了,一时半会儿想不出办法来,还能逼死人了不成?夏丫头把自己个儿都闷在家里两三天了,今儿才想起来出去透透气儿,你就别提这事儿了!”
许乔轻轻的叹息了一声,一边帮唐雯收拾地上的竹子,一边道:“说起来,这事也怪山孟,问他什么他都不肯说,这要叫咱们怎么下手帮?为着这事儿,他爹他娘也犯上愁了。”
唐雯一个眼色瞪过来:“都叫你别说了!”
许乔抿抿嘴,将话收了,默默的收拾着竹子。
利用一下午的时间,将竹子一段一段的修整成竹筒子,趁着天还没有放黑,许夏和许乔一块儿,去西头海滩上将竹筒子下进了泥摊里。
回到家,许夏这才动手将泡了一下午的竹笋子清洗出来,盛在盆儿里准备要炒。
许乔还在旁上嘲笑着:“哟,这就泡好了?你泡的酒怎么全倒掉了呢?又苦又涩不好喝吧?啧啧啧,你这个馋丫头,怎么就寻思起来要吃这玩艺儿呢?我看是山孟的事把你急坏了,烧掉了脑子吧?”
“说啥呢!”唐雯跑过来,狠狠拍了一下许乔的后背:“不叫你提,你又提!”
许乔耸耸肩:“好好好,我不说了。”
许夏默默的从檐下取了条子猪肉,在一下一下的挑着五花的切。
许乔还想说什么,被唐雯瞪了回去。
许夏冷哼道:“三姐,你就尽管嘲笑吧。呆会儿出了锅,你要是有骨气,你就一定别吃,千万别吃!”
挑了最好的五花肉切了十来片下来,用菜籽油下锅,爆炒五花肉,再放点酱油和佐料,添水,最后将竹笋片儿一块儿下到锅里炖,没一会儿,香气四溢。
虎子馋的直吸溜口水:“小姑,你炖的什么,好香啊!!”
许乔硬着嘴道:“香是挺香的,就是恐怕不好吃啊!”
许夏什么也不说,用心的看着锅烧着火,待火候差不多了,再起锅将菜盛出来,笋片吸足了汤汁,已经变成了十分诱人的颜色。
唐雯取来几个白面馍馍,收拾了碗筷,几个人就开饭了。
唐雯将一小碟咸菜放在许乔跟前:“诺,你要是不想吃竹笋子,就吃腌菜吧,今儿中午没做别的菜。”
“我才不吃这玩艺!”许乔冷哼了一声,对桌上的竹笋子嗤之以鼻。
许夏默默的先夹了一片儿放进嘴里,鲜,香,嫩,脆,好吃极了。
虎子也跟着吃起来,一边吃一边拍着小手儿:“好吃好吃,真好吃!”
许乔还硬着嘴:“你这小子可真给你小姑面子,好吃什么好吃,这东西怎么可能好吃?”
“尝尝吧。”唐雯试着夹了一块吃了,那原本平淡的神色猛然瞠大了眼,惊呼道:“还真是好吃啊!”
“是吧是吧,好吃吧!娘,你多吃些!”小虎子欢快的往碗里扒着菜。
许乔在旁上还在冷哼:“你们就做戏吧!这东西怎么可能好吃呢?装的倒是挺像的!嘴巴里头舒服吗?恐怕已经苦涩的没法形容了吧?”
“你这丫头,谁还骗你怎的?你要是不信,自己尝尝不就行了?”
“我才不尝!大嫂你也伙同她来骗我!我要是尝了我就上当了!”
许夏一边吃一边摇头:“大嫂,她不吃就算了,咱们不免强她。她今儿都说过了不会吃,君子一言四马难追,她是个有骨气的,就一定不会吃。咱们吃咱们的就好了,你和虎子要是觉得好吃,我就再做一些!赶明儿多弄一些,拿去镇上酒楼里试试,看看能不能卖出去。”